د. حسام الدين حسن مواضيع عن الطب البيطرى

الجمعة، 29 أكتوبر 2021

فيكوسيانين

هو بروتين ذو صبغه زرقاء من الألوان الزاهية ، هو البروتين المغذي ، ومحتوى عالي من الأحماض الأمينية الأساسية.

يحتوي Phycocyanin على خصائص قوية.

١.مكافحة السرطان ، وتعزيز تجديد خلايا الدم ، والحفاظ على المبيض وتعزيز تركيب الإيلاستين في الجسم.

في بداية القرن الحادي والعشرين ، كان يستخدم phycocyanin على نطاق واسع كصبغة طبيعية عالية الجودة للأطعمة ومستحضرات التجميل في أوروبا وأمريكا واليابان وبلدان أخرى. كما تم تحويلها إلى أدوية بيوكيميائية.

يستخرج من اسبيرولينا

【Name】： Phycocyanin، Spirulina Extact، Spirulina Blue، Algae Blue، PC

مسحوق أزرق ، مع ومضان أحمر.

【Specification】: Food Grade (Amax / A280> 1.0)،

الطب درجة

(amax / a280> 2.0) ،

Agentia Grade (Amax / A280> 4.0).

الذوبان ：： قابل للذوبان في الماء ، غير قابلة للذوبان في الكحول والشحوم

【CAS No.】： 11016-15-2

【EU CAS】： 223751-80-2

【EINECS】： 234-248-8

مسحوق أزرق أو حبيبة زرقاء. وهو صبغة ملزمة بالبروتين ، لذلك له نفس الخصائص مثل البروتينات ، مع نقطة كهروضوئية 3.4. قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في الكحول والشحوم. غير مستقر للحرارة والضوء والحمض. وهو مستقر في الحموضة الضعيفة والسوائل المحايدة (pH 4.5 ~ 8). سيكون عجلت عندما يكون في السائل الحمضي (pH4.2) ، وسيتم إزالة اللون في السائل القلوي القوي.

التطبيق

تطبيقات Phycocyanin هي واسعة جدا ، ويمكن تلخيصها على النحو التالي:

5-1 أصباغ الطعام الطبيعية: Phycocyanin هو صبغة قابلة للذوبان في الماء ، غير سامة ، نقية زرقاء ، مشرقة وجميلة ، يمكن استخدامها كمادة تلوين للمواد الغذائية ومستحضرات التجميل.

5.2 الأدوية والأغذية الصحية: تجارب phycocyanin في التجارب المختبرية لها تأثير تحفيز إنتاج مستعمرات خلايا الدم الحمراء. يشبه erythropoietin (EPO).

وقد تم تطوير مجموعة متنوعة من الأدوية المركبة phycocyanin بنجاح في العديد من البلدان. وقد أفادت مؤسسة كانغ باى للبحوث اليابانية للأيدز أن الفيروس يمكن أن يحسن من فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين.

في عام 1982 ، درس Iijima في phycocyanin عن طريق الفم الفئران لزيادة معدل البقاء على قيد الحياة من الفئران بحقن خلايا الورم الكبد ، وكانت المجموعة التجريبية لديها نشاط خلية ليمفاوية أعلى بشكل ملحوظ من المجموعة الضابطة. كانوا يعتقدون أن Phycocyanin كان لها وظائف تعزيز الحصانة ومقاومة الأمراض. في عام 1986 ، اكتشف مستشفى هارفارد شوارتز وشكلار أن سبيرولينا phycocyanin يمكن أن تمنع بعض الخلايا السرطانية.

5.3 الكواشف الخاصة للتجارب البيولوجية والكيميائية والخلية : Phycocyanin أزرق وفلوري ، ويمكن استخدامه ككشاف بحثي ديناميكي في علم الأحياء وعلم الخلايا وأبحاث ضوئية ديناميكية أخرى.

6. وظيفة

يمكن أن يساعد Phycocyanin في تنظيم وتوليف مجموعة متنوعة من الإنزيمات الهامة التي يحتاجها الأيض البشري. وهو يلعب دورًا مهمًا في تثبيط نمو الخلايا السرطانية ، وتعزيز تجديد الخلايا البشرية ، والحفاظ على المبايض ، وتعزيز تركيب الإيلاستين في الجسم. وفي الوقت نفسه ، يمكن للفي سي سيانين تنظيم جهاز المناعة ، وتعزيز وظائف الجهاز المناعي وتحسين قدرة الجسم على مقاومة المرض. لذلك ، تم الإشادة phycocyanin باعتباره الماس الغذائي من قبل خبراء الغذاء. لديها نتائج جيدة في الجوانب التالية.

6.1 مضاد للسرطان ، مضاد للورم.

وقد ثبت Phycocyanin لتثبيط توسيع الخلايا السرطانية. لقد وجد العلماء أن ال phيكوسيانين يمكن أن يثبط خلايا السرطان بشكل كبير. يمكن أن يكون بمثابة العلاج المساعد المضادة للورم لتعزيز نظام المناعة في الجسم في العلاج الكيميائي.

في تجربة علمية ، تم تغذية الفئران مع سرطان الكبد مع phycocyanin المستخرج. تم العثور على العلماء أن معدل بقاء الفئران التي تم تغذيتها بالفايكوسيانين كان أعلى بكثير من المجموعة الضابطة. بعد 5 أسابيع ، كان معدل العلاج 90٪ من مجموعة العلاج ، في حين كانت المجموعة غير المعالجة 25٪ فقط. بعد 8 أسابيع ، نجا 25 ٪ من الجرذان في مجموعة العلاج ، وتوفيت جميع الجرذان في المجموعة غير المعالجة. هذا يدل على أن phycocyanin عن طريق الفم يمكن أن تزيد من معدل البقاء على قيد الحياة للكائنات الحاملة للسرطان.

6.2 الجذور الحرة المضادة للأكسدة ونظيفة

Phycocyanin يمكن أن تعزز نشاط الخلية ، وإزالة الجذور الحرة ، وتحسين وظيفة المبيض ، وتعزيز سرعة التوليف من الإيلاستين في الجسم. وفقا للبحوث العلمية ، phycocyanin له تأثير تحفيز إنتاج مستعمرات خلايا الدم الحمراء ، التي تشبه الإريثروبويتين (epo). يمكنه ضبط خلايا الدم البيضاء وزيادة نشاط الخلايا الليمفاوية. كما يمكنه زيادة القدرة البدنية ، وتعزيز نمو خلايا الدم الحمراء ، وتعزيز وظيفة المناعة في الجسم ، وتعزيز نمو الجسم.

6.3 مضاد للحساسية

في 7 يناير ، 2011 ، نشر فريق البحث في جامعة تايوان دراسة جديدة ووجد أن phycocyanin المنقى له تأثير مثبط على جميع الحساسية.

6.4 Fluorescer ومزيل الحساسية

يمكن استخدام Phycocyanin باعتباره fluorescer. فعالية مضان لها هو 30 مرة من فلوريسئين العادية. عندما يكون متحمسًا بالضوء ، فإنه يمكن أن ينبعث منه مضان أحمر قوي ، والذي يمكن استخدامه للتشخيص السريري والمختبر للأورام والسرطانات. إنها أهمية كبيرة للتشخيص المبكر للسرطان للخلايا.

كما يمكن استخدام Phycocyanin كنوع جديد من محسسات الحساسية. يمكن أن يزيد بشكل كبير من حساسية العلاج بالليزر السرطان. وفقا للتقارير البحثية ذات الصلة ، فإن استخدام phycocyanin كمحسس للضوء يمكن أن يزيد من معدل قتل الليزر للخلايا الورمية من 12٪ إلى 88٪ ، ويمكن زيادة معدل شفاء السرطان بنسبة 55٪.

7. اختبارات السلامة

المادة: Phycocyanin ، الجرذان

الطريقة: LD50> 30 غ / كغ ، 90 يوم شفهي.

الخلاصة: لا يوجد أي تأثير على نمو الحيوان ، وظائف الكبد ووظائف الكلى.

لا يوجد أي خلل في البنية النسيجية.

زوج من:التأثير العلاجي ل C-Phycocyanin المستخلص من الطحالب الخضراء الزرقاء في نموذج الفئران من إصابة الرئة الحادة الناجم عن lipopolysaccharide

في المادة التالية :مواصفات Phycocyanin

مطهر فيروسى

فيتكون - إس

مدعم بالليكتين

أول مبيد للفيروسات وجميع انواع الميكروبات الفيروسات و البكتريا و الفطريات يغطى مجال واسع جدا من مسببات الأمراض

فيتكون -اس مدعم بالليكتين لزيادة الفاعلية الليكتين بمثابه مغناطيس الفيروسات

يتميز بتركيز بيراوكسجين المغلف بنسبة 50% مما يعطى فيتكون اس ميزه اضافيه وقوة تطهير عاليه جدا تفوق المنتجات المماثله مع وجود مركبات الفضه و مركبات فى صورة جزيئات نانو مما يضاعف من القوه والكفاءة التطهيريه

المميزات

1. Veticon - S

هو منظف و مبيد و مطهر للفيروسات و الجراثيم و الفطريات و البكتيريا

2. Veticon - S

غير مهيج للجهاز التنفسي ويمكن استخدامه عن طريق الرش

3. Veticon - S

آمن وله تأثير سلس على الجهاز الهضمي

4. Veticon - S

في وجود المواد العضوية والماء العسر ودرجة الحرارة الباردة

5. Veticon - S

يحتوى على مكونات خاصة لخفض التوتر السطحي.

الاستخدامات والتطبيقات

نظف الأسطح جيدًا قبل وضع مخفف للمطهر

يستخدم معدل التخفيف طريقة التطبيق

مطهر عام. 2.5 جرام / لتر

معقم مياه 0.5 -1 جم / 1 لتر

التطهير الرش 0.5 -1 جم / 1 لتر رش

الضباب (1 لتر / 1000 م 3)

حمام للقدمين 2 جرام / لتر بخاخ أو غسيل

تطهير السيارة 3 جم / 1 لتر رش تحت الضغطl

العبوه : ١ كجم

منتج خاص بشركة

فيتكو لعالم البيطري

الموزع الحصري: شركة فيتكو لعالم البيطره

التخزين: يحفظ في درجة حرارة باردة بعيدا عن ضوء الشمس

صنع فى مصر

مطابق للمواصفات القياسيةه المصريه رقم 4900/2018

المطابق للمواصفات القياسيةه الأوروبية ENN 14885

مضاد كلوستريديا متروتوم

مضاد كلوستريديا

متروتوم

مضاد كلوستريديا

ميترونيدازول

كوليستين

زيت ثوم

بيتايين

كبريتات زنك

احماض عضويه

صوديوم بيوترات

Metro-Tom

الثوم Allium Sativum

يحتوي على العديد من المواد الغذائية منها البروتينات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية والدهون والألياف والأملاح والفيتامينات وغيرها ولكن معظم الفعالية العلاجية التي يقدمها الثوم تأتي نتيجة احتوائه على مركبات كبريتية Sulfur- Containing Compounds

حوالي 33 مركبا وهي أيضاً مسؤولة عن الرائحة التي تنبعث من الثوم.

مادة الاليسين

مادة الاليسين هي مركب كبريتي عضوي Organic Sulphur Compound

وهي المادة الفعالة التي تستخلص من الثوم ويوجد في في الثوم الطازج أو الجاف مركب الألين alliin وهو أحد أهم المركبات الكبريتية الموجودة ويتواجد هذا المركب في حجيرات مغلقة وليس له فائدة علاجية ولكن بمجرد أن يتم تقطيع الثوم أو طحنه أو خلط مطحون الثوم الناشف بالماء يخرج هذا المركب من حجراته ويختلط بانزيم الألينيز alliinase الذي يعمل على تحطيم هذا المركب وتحويله إلى مركب آخر هو الأليسين Allicin الذي يعطي معظم الفعالية العلاجية للثوم.

خصائص الاليسين:

الأليسين المتولدة من الثوم الطازج غير مستقر للغاية وسرعان ما يتحول إلى سلسلة من مركبات الكبريت الأخرى المعروفة باسم Thiosulphinates ولكن مع تثبيته تظهر خصائصة الرائعة والمفيدة صحيا. ومن المعروف أن له خصائص مضادة للجراثيم. وقد ثبت أن مستخلصات الثوم الخام لها قدرة واسعة علي قتل وتعطيل عدد كبيرمن البكتريا الضارة والممرضة مثل الاستافيللوكوكس والنيمو كوكس وكقاتل وطارد للديدان والطفيليات ومخفضا للكلوسترول.

دور الاليسين في صناعة الدواجن

- تعمل مادة الأليسن كمضاد للكوكسيديا جيث تمنع تحول الاكياس البيضة الغير متحوصلة Non-Sporulated Oocysts الي أكياس بيضية متحوصلة Sporulated Oocysts كما أثبتت الأبحاث أن الاليسين له القدرة علي تعطيل انزيمات الطفيليات الضارة مثل الاميبيا والكوكسيديا مثل انزيم

Cystine Protease و

Alcohol Dehydrogenises

وبذلك تتوقف هذه الطفيليات وتموت وهذا ما دلت علية المتابعة الحقلية في استخدامة كمضاد للطفيليات في الدواجن وخاصة مرض الكوكسيديا بأنواعها.

-يعمل الأليسين كمضاد للكوليستريديا حيث يمنع تحول الأبواغ المتحوصلة Spores الي الشكل الخضري Vegetative Form.

-يعمل الأليسين كمحفز للمناعة الغير نوعية والتي تساهم في الوقاية من الأمراض ووجد له تاثير قوي في رفع المناعة وخاصة تنبيه الخلايا المناعية مثل Lymphocytes , Macrophages ودلت دراسات اخري عديدة اعتبرت ان الاليسين مطهر معوي طبيعي قوي ولا تتكون له مناعة مكتسبة لدي الميكروبات الضارة لانه طبيعي.

-يعمل الأليسين محفز للنمو مما يزيد من الكفاءة العلفية للطيور ويقلل من معاملات التحويل.

-كما أن الاليسين له القدرة علي معادلة سموم البكتريا الضارة الممرضة مثل Streptolysin Toxins التي تفرزه مجموعة بكتريا المكورات العنقودية ومعادلة Hemolytic Toxins التي تفرزها مجموعة النيموكوكس بكتريا.

-كما أثبتت الدراسات قدرة الاليسين علي مقاومة الفيروسات والفطريات كالكانديدا البكانز كما أن استخدامه كمراهم يساعد في علاج الجرب في الأرانب.

-يستخدم الأليسين كفاتح للشهية Appetizer وذلك بتحفيزه لأفراز السائل اللعابي ومحفز للهضم Digestant وذلك بتحفيزه لأفراز الأنزيمات الهاضمة وكذلك تحفيزه لأفراز العصارة الصفراوية من الكبد Choleratics واخراجها من المرارة Cholagauge.

-له تأثير واضح علي خفض معدلات الكولسترول في الدم خاصة الكولسترول الضار والتراي جلسريد وخفض معدلات ضغط الدم المرتفع وتقليل معدل الاصابة بالاورام السرطانية المختلفة.

وفي الآونة الأخيرة تم التوجه الي التقليل من استخدام مضادات الحيوية او منعها تماما في جميع انحاء العالم ومنها مصر والتوجه الي البدائل الطبيعية وكانت مشتقات الثوم وخاصة الاليسين من اولي اهتمامات الباحثين حيث تم ادخاله في مصانع الاعلاف وخلطه بنسب محدده الي اعلاف الدواجن والاسماك وأثبت فاعلية عالية في رفع معدلات الاستهلاك وزيادة افرازات الجهاز الهضمي عند الطيور وزيادة معدلات النمو والوقاية من الامراض خاصة الطفيلية والبكتيرية وزيادة معدلات انتاج البيض.

متى يستعمل متروتوم

حالات لابد من علاج الكولسترديا بعدها

# بعد تحصين الجمبورو

# عند معالجه سموم الكبد الافلاتوكسين

# عند معالجه الكوكسيديا

# بعد اي تحصينات شديده مثل الاسوتا

# عند التعرض لاى ضغط برد شديد حر شديد

# التجويع فترات طويله جدا

# عدم التطهير الجيد ووجود اثار للفرشه من الدوره السابقه

# عدم نظافه الفرشه والتهويه أى تراكم اسهالات

#عند استخدام مثبط التربسين فى الصويا

حالات تساعد على زيادة سموم الكولسترديا

* عند استخدام علف حيوانى

* عند استخدام اي مضاد سموم يحتوى على الجلايسين

* عند استخدام بيكربونات الصوديم اثناء الاصابه

* عند استعمال الزنك فى رفع المناعه

متروتوم

يحتوى على الثوم

هناك دراسات على التغذيه بالثوم فى الدواجن

الثوم لتغذية الدواجن

هناك العديد من الخصائص للثوم متمثلة فى:

1- يخفض من مستوى الشحوم فى الجسم hypolipidemic

2- يخفض من مستوى الضغط hypotensive

3- يخفض من مستوى السكر hypoglycemic

4- Hypothrombotic

5- Hypoatherogenic

كما يحتوى الثوم على مكونين اساسين هما:

1- S-allylcysteine sulfoxide alliin

2- dially1 disulfide-oxide allicin

اوضحت احدى الدراسات عدم وجود فروق معنوية فى وزن الجسم وانتاج البيض وكفاءة الاستهلاك الغذائى ومستوى كوليسترول الصفار والبلازما فى الدجاجات البياضة المغذاة على علائق تحتوى على مسحوق الثوم بمقدار 0.2 جم/كجم عليقة.

اشارت احدى الدراسات الى عدم وجود اختلافات معنوية فى وزن البيض وكتلة البيض والاستهلاك الغذائى ومعامل التحويل الغذائى ومعدل الزيادة الوزنية بين المجاميع التى غذيت على علائق تحتوى على مستويات مختلفة من مسحوق الثوم (صفر – 20 – 40 – 60 – 80 – 100 جم/كجم عليقة) بينما شوهد وجود انخفاض خطى فى مستوى كوليسترول الصفار بزيادة مستوى مسحوق الثوم فى العليقة. هذا الاختزال فى مستوى الكوليسترول يكون راجع الى الاختزال فى نشاط انزيم hepatic 3-hydroxy- 3-methylglutaryl-CoA (HMG-CoA) reductase وكذلك نشاط انزيم cholesterol 7α-hydroxylase فى الطيور التى غذيت على علائق تحتوى على مسحوق الثوم.

اوضحت احدى الدراسات ان اضافة مسحوق الثوم الى العليقة بمستوى 5 – 10 جم/كجم ادت الى زيادة وزن البيض و خفض مستوى كوليسترول البيضة (ملجم/جم) و خفض مستوى الجليسريدات الثلاثية والكوليسترول فى السيرم وذلك بدون أى تأثيرات عكسية على الاداء وصفات البيض فى الدجاجات البياضة. واوضحت دراسة اخرى ان اضافة مسحوق الثوم بمستوى 30 جم/كجم عليقة لا يؤثر بصورة معنوية على كوليسترول الصفار والسيرم فى الدجاجات كما انه لم يؤثر على لون وطعم الصفار.

المصدر: Sakine Yalçın et al., (2007) Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol. 20, No. 6 : 944 – 947 June 2007

متروتوم ...........الحل اﻻمثل لمشاكل الكلوستريديا

يتكون من

• ميترونيدازول

• كولستين

• زيت ثوم

• كبريتات نحاس

• اكسيد الزنك (72%)

• بيتايين

• حمض البروبيونيك (99.5%)

• حمض الفورميك (99% )

• حمض الستريك ( 91% )

• حمض اللاكتيك ( 92%)

• صوديوم بيوترات

• مواد اخرى

تقضى على مشكلة الكلوستريديا نهائيا

مترو توم يقوم بتطهير الامعاء من جميع انواع البكتيريا اللاهوائيه وكذلك السالمونيلا واﻻى كوﻻى

التركيبه المتفرده المحتويه على مواد فعاله لابادة الكلوستريديا مع بعض الاحماض العضويه الهامه التى تساعد على القضاء على البكتيريا الضاره وتنمية البكتيريا النافعه بالاضافه الى مواد اخرى لاعادة الاتزان لعمليات الهضم وللتحويل الغذائى

ميترونيدازول

هو مضاد حيوي يستخدم عادة لعلاج الالتهابات الطفيلية، والالتهابات البكتيرية اللاهوائية. كما أن لديها تأثيرات مضادة للالتهاب في الامعاء. ميترونيدازول للجراثيم. فهو يقتل الميكروبات البكتيرية عن طريق تعطيل الحمض النووي. يتم امتصاصه بسرعة من الجهاز الهضمي، استقلاب في الكبد وتفرز في البول والبراز. لأن ميترونيدازول له نشاط ضد البكتيريا اللاهوائية فقط، ويستخدم عادة مع المضادات الحيوية الأخرى عندما يتم استخدامها لعلاج التهابات مختلطة للبكتيريا. وهو متوافق مع العديد من المضادات الحيوية الأخرى بما في ذلك المضادات الحيوية البنسلين، أمينوجليكوزيدات وبعض السيفالوسبورينات.

كوليستين

وهي من مجموعة البولي بيبتد القاتلة للبكتيريا والتي تتميز بأن تأثيرها يتركز على الميكروبات السلبية لصبغة الجرام (جرام-) فقط , كما يتميز الكولستين بضعف امتصاصه من الأمعاء ( مثل الفيورازوليدون والنيومايسين ) ,ولذلك فإن تأثيره يتعاظم على مجموعة البكتيريا المعوية و أهمها بكتيريا القولون و السالمونيلا ويعطي نتائج سريعة في حالات الإسهال التي تسببها هذه المجموعة من البكتيريا , وكل ملجم من المادة الفعالة (م.ف)تحتوي على 20000وحده دولية ( I.U. ).

الاحماض العضويه Organic acids ؟

هي نوعيه من الاحماض الدهنيه الطياره قصيره السلسله Short chain fatty acids اغلبها استخدم منذ عقود عديده بغرض حفظ الاطعمه و الأغذيه و منع نمو الميكروبات بها . و حديثا ثبت امكانيه استخدامها في مجال الانتاج الحيواني و الداجني كبديل فعال و امن للمضادات الحيويه المستخدمه بغرض تنشيط النمو و تقويه المناعه و الوقايه من الاصابه بالكثير من الامراض المعويه و تستخدم كاضافات علي الاعلاف او ماء الشرب.

و توجد الاحماض العضويه في الطبيعه كمكون طبيعي في بعض الانسجه النباتيه و الحيوانيه كما ان بعضها يمكن ان يتكون نتيجه التخمر البكتيري للكربوهيدرات داخل الامعاء الغليظه .

طريقه عمل الاحماض العضويه Mode of action

يوجد ميكانيكيه عامه لعمل الاحماض العضويه اي انها تنطبق علي كل الاحماض العضويه و يوجد ميكانيكيه خاصه يتميز بها بعض افراد مجموعه الأحماض العضويه.

أولا : الميكانيكيه العامه :

و ترتكز هذه الميكانيكيه علي تنشيط النمو و المناعه بشكل غير مباشر عن طريق القضاء علي الميكروبات الضاره سواء داخل العلائق او داخل الجهاز الهضمي للطائر و عدم توفير وسط ملائم لنشاطها و من ناحيه اخري توفير وسط اكثر مثاليه لتكاثر و نشاط الميكروبات و الفلورا النافعه كما يلي :

1- - جميع الاحماض العضويه تقوم بخفض الاس الهيدروجيني (زياده الحموضه) عند اضافتها للاعلاف مما يؤدي الي تقليل اعداد الميكروبات (البكتريا و الفطريات و بالتالي السموم الناتجه عنها ) في الاعلاف مما يؤدي الي تقليل وصول تلك الميكروبات الضاره او سمومها خصوصا السموم الفطريه الي جسم الطائر .

-2- عند وصول الاعلاف او ماء الشرب المعالج بالاحماض العضويه الي الجهاز الهضمي للطائر فانها ايضا تقوم بزياده الحموضه داخل الجهاز الهضمي للطائر و من المعروف ان الميكروبات الضاره اغلبها لا يلائمها الوسط الحامضي لانها تنتعش اكثر في الاوساط الاكثر قاعديه مما يقضي عليها او يقلل من نشاطها و تكاثرها.

و علي النقيض فان البكتيريا و المايكروفلورا النافعه تنتعش اكثر في الاوساط الحامضيه مما يجعلها تنمو و تزدهر و تنافس البكتريا او الميكروبات الضاره نظرا لوجود تنافس دائم بين الميكروبات النافعه و الضاره و فيما بعد نوضع هذه النقطه بمزيد من التفصيل.

ثانيا : الميكانيكيه الخاصه:

بالاضافه الي التاثير السابق فان بعض انواع الاحماض العضويه يتميز بخاصيه هامه جدا و هو ان لها تاثير مباشر (قاتل او مثبط)Cidal & Static effectعلي البكتريا الضاره مثل السالمونيلا و الاي كولاي و الكامبيولوباكتر و اللستريا مونوسيتوجين و الكلوستريديا برفيرنجينز و غيرها ، تماما مثل عمل المضادات الحيويه .

و هذه الاحماض لديها القدره علي تحطيم جدار الخليه البكتيريه Cell wall و التاثير علي عمليه تكاثرها ايضا نتيجه تعطيل عمليه استنساخ الحامض النووي لخليتها و اضطراب في العديد من الوظائف الفسيولوجيه للخليه . لذلك تلقي هذه الاحماض الاهتمام الاكبر نظرا لقوه تاثيرها و فعاليتها .

و طريقه تاثير هذه المجموعه علي البكتيريا يكون كالاتي :

هذه الاحماض في الحاله العاديه (Non-dissociated or Non- Ionized form)محبه للدهون لذلك لديها القدره علي اختراق جدار الخليه البكتيريه بسهوله و بعد ان تصل لستوبلازم الخليه البكتيريه فانها تتحلل الي شقين الاول و هو البروتون الموجب الشحنه و الشق الاخر هو الانيون السالب الشحنه، بالنسبه للبروتون فان تراكمه بكثره داخل الخليه البكتيريه يؤدي الي زياده الحموضه بها لدرجه لا تستطيع تحمله الخليه البكتيريه مما يدفع الخليه البكتيريه الي استنزاف اغلب طاقتها لتعديل الاس الهيدروجيني داخلها مما يؤدي الي استفاذ طاقتها جميعا و موتها او تثبيط نموها و تكاثرها بدرجه كبيره.

اما تراكم الشق الانيوني السالب يؤدي الي اضطراب في عمليه نسخ الحامض النووي DNA مما يؤدي الي عدم قدره البكتريا علي التكاثر كما يؤدي هذه التراكم ايضا الي اضطراب في مستوي الضغط الاسموزي داخل الخليه و بالتالي موتها او انفجارها

زنك

ينشط عدة إنزيمات، وهو احدى المكونات العديده من فلزات موجوده فى فى السوائل داخل الخلايا - والإنزيمات الهامة. الزنك هو الأكثر وفرة من المعادن داخل الخلايا يشارك في تنمية الغضاريف والعظام. نقص الزنك النمو، وتشكيل الهيكل العظمي غير طبيعي ، التهاب الجلد، وريش غير طبيعي ويتم انخفاض فى نسبة الفقس من البيض. مستويات الزنك في الوجبات الغذائية لجميع أنواع الثروة الحيوانية في نطاق 30-250 جزء في المليون لتغطية احتياجاتها اليومية ان نقص الزنك اما يكون نتيجه لنقص عنصر الزنك او نتيجه لوجود مايسمى حامض الفيتك

بيتاين

مهم جدا كبديل للميثايونين كما انه يزيد من عمليات التحويل الغذائى للحصول على افضل نتائج

كبريتات النحاس

1-- لعلاج مشاكل الفطريات فى الدجاج وايضا فى تطهير التنكات وخطوط المياه من اى ميكروبات وفطريات .

2- من المواد التى تعمل بقوه على الميكروبات داخل جسم الطائر فى الامعاء وهو علاج ساحر وموثر بشكل جديد لعلاج الكلوسترديا فى الدواجن خصوصا ان هذا المرض من الامراض المزمنه والذى يظل خلال دوره التسمين وهو ميكروب انتهازى فاى ضغط او خلل يحدث للطائر يودى الى ظهور المرض ونجد انه يحدث بعد الحر وبعد التحصينات لان ذلك صوره من صور الاجهاد الذى يتعرض له الطائر ومن ميزته انه لا يحدث اى مقاومه من الميكروب ضد اى لا يحدث اى مناعه منه للميكروب ويودى استخدامها فى ماء الشرب جيد جدا خصوصا فى المزارع التى استخدم فيها العديد والعديد من المضادات الحيويه وادت الى حدوث مناعه ومقاومه من الميكروب ضدها وهذا ما يطلق عليه bacterial resistance .

-3- النحاس مهم فى العديد من الوظائف داخل جسم الطائر يلعب دور مهم فى نمو وحيويه الطيور من خلال تكوين هيموجلوبين الدم مما يساعد فى تصنيع كرات الدم الحمراء وضرورى لتكوين العديد من الانزيمات داخل الجسم ويساعد على زياده استفاده الطيور من الفوسفور ويوثر على تركيز بروتين الجلوتاثيون فى الخلايا الكبديه للطيور مما يوثر على تصنيع الكوليسترول وبالتالى يعمل على خفض المحتوى الكلى للدهن والكوليسترول فى الذبيحه ووجد ان كبريتات النحاس هى الافضل من بين مصادر النحاس الاخرى التى يتم اضافتها للعليقه مما يساعد كمحفز للنمو وتخفيض نسبه الكوليسترول فى لحم

الإستخدام

تركيبة متوازنة من الأحماض العضوية والأملاح ومضادات البكتيريا.

يمنع نمو وتكاثر الجراثيم والفيروسات والفطريات التحكم في نمو البكتيريا الضارة ( الكلوستريديا, السالمونيللا والإي-كولاي .)

- تحفيز النمو وتحسين معدل التمثيل الغذائي ومنشط للإنزيمات الهضمية وزيادة إمتصاص المواد الغذائية.

يمنع امتصاص السموم الفطرية من أغشية الجهاز المخاطي

يحتوي على البروبيوتك و هو مادة تعمل على تحفيز نمو و تنشيط البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي .

رفع الوسط الحمضي في الجهاز الهضمي.

التحكم والقضاء على الكلوستريديا.

ملطف و محفز للنشاط الكبدي و الكلوي.

الكلوسترديــــــا

نوع من البكتيريا تنمو لا هوائياً- كبيرة الحجم نسبياً -موجبة لصبغة الجرام-معظم أفرادها يكون حويصلات Spores لتقاوم العوامل الجوية وبعض المطهرات0

- يتواجد هذا الميكروب في كل مكان في البيئة فهو موجود دائماً في التربة وفى المياه والأتربة وفى أمعاء الطيور و الحيوانات السليمة وفى يرقات الحشرات وإذا تعرض الطائر لعوامل مجهدة أو أمراض يصبح هذا الميكروب ضارياً ويتسبب فى أمراض خطيرة وخسارة اقتصادية فادحة في الدواجن ومنها:

من أهم الأمراض التى تسببها الكلوسترديا

ا - الالتهاب المعوي النقرصى ويسببه Cl. Colinum ويصيب أساساً السمان

ب - - Botulism البوتيوليزم أو Limber neck مرض الرقية اللينة ويسببه Cl. Botulinum

ج- Gangrenous dermatistis - الالتهاب الجلدي الغرغريني ويسببه حالة وجود أكثر من مسبب تكون الحالة أكثر شدة0

د - - Necrotic entiritis الالتهاب المعوي التنكرزى ويسببه Cl. Perforinges

• هذا المرض الذي يصيب الدجاج والرومي ويسبب نفوق وخسارة اقتصادية للمربيين هو أخطر الأنواع وسوف نتكلم عن هذا النوع0

الالتهاب المعوي التنكرزى Noctrotic Entritis

ويسببه الكلوستيريديا برفرنجز Cl. Perfringes والصورة الحادة منها تؤدى إلى زيادة معدل النفوق أما الصورة المستترة فيحدث فيها ضرر للطبقة المخاطية المبطنة لجدار الأمعاء ينتج عنة نقص في الهضم وبالتالي نقص في امتصاص المواد الغذائية وبالتالي في أوزان الطيور وزيادة فى معامل التحويل الغذائي ، أيضاً يكون هذا النوع مصحوباً بالتهاب كبدي Cholangi hepatitis أيضاً وجود ميكروب الكلوستريديا برفرنجز في لحوم الدجاج يؤدى إلى انتقاله للإنسان مسبباً له مرض التسمم الغذائي والذي يكون في صورتين مرضيتين0

ü النوع البكتيري (A) يؤدى إلى حدوث إسهال فى الإنسان وتبدأ أعراضه بعد تناول لحم دجاج ملوث بالميكروب بعد حوالى 6-24 ساعة وتكون فى صورة آلام البطن – غثيان - دوار ثم إسهال0

- النوع الثاني Cl. Perfringes type (C) يؤدى إلى التهاب معوي تنكرزى غالباً ما يصيب الأطفال والكهول وتبدأ أعراضه بالآم في البطن وإسهال مدمم مع سرعة تنكرز في الأمعاء الدقيقة وجفاف والتي تؤدى إلى الوفاة في 25% من الحالات0

مسببات المرض ووبائيته :

q ميكروب الكلوستريديا برفرنجز هي أحد أنواع البكتريا المتحوصلة اللاهوائية الموجبة لصبغة الجرام والتي لها القدرة على إنتاج بعض السموم والأنزيمات.

- تقسم سلالات بكتريا الكلوستريديا برفرنجز حسب قدرتها على إنتاج هذه السموم إلى خمسة أنواع بكتيرية سامه (A, B, C, D, and E) الالتهاب المعوي التنكرزى (الصورة الإكلينيكية والصورة المستترة) تنتج بسبب الإصابة بالنوع البكتيري A أساسي وإلى حد قليل بالنوع C أما الأنواع البكتيريا السامة الأخرى (B, D & E) فهي لا تلعب دور مرضى فى الدجاج.

- النوع البكتيري A ينتج سموم داخلية Enterotoxin مسبباً الصورة المرضية فى الإنسان0

- أربعة أنواع رئيسية من السموم تنتجها هذه البكتيريا من أهمها سموم ألفا ، بيتا ”1“ ، بيتا ”2“ وهى المسئولة عن الأعراض والآفات التشريحي.

- سموم النوع ألفا تسبب خلل في جدار خلايا الأمعاء ينتج عنه وجود خلايا التهابية مصاحبة بإفرازات سامه أما سموم النوع Beta 2, Beta 1 فتؤدى إلى أنزفه تنكرزية وتكسير في خلايا جدار الأمعاء0

- تواجد هذا الميكروب يبدأ مبكراً حيث يتم انتقاله من خلال معامل التفريخ من خلال الفقاسات حيث يوجد على قشرة البيض ( منقولاً من الأمهات المصابة) والزغب وأقفاص نقل الكتاكيت وورق أرضية الكراتين والزغب0

العوامل المهيأة لحدوث الالتهاب المعوي التنكرزى :

1) ) الإصابة بطفيليات الكوكسيديا وأهمها E. maxima & E. acervulina 0

(2) استخدام أعلاف تحتوى على كمية كبيرة من السكريات المتعددة الغير نشوية والغير مهضومة مثل القمح – الشعير – الشوفان ، واستخدام علائق بها نسب عالية من مسحوق السمك أو اللحم أو العظم0

3) ) النوعية السيئة للفرشة في حظائر التربية الأرضية وازدحام الطيور بها (الكثافة الشديدة)0

(4) استخدام أعلاف خالية من منشطات النمو0

الأعراض الإكلينيكية والصفات التشريحية للمرض

Clinical symptoms & P. M.

أ- الصور الإكلينيكية Clinical form

- تتميز بوجود نفوق حاد فجائي يصل إلى حوالي 50% مصاحب بأعراض خمول – جفاف – نفش الريش – إسهال (بني أو برتقالي)- نقص في استهلاك العليقة0

- الصفة التشريحية لهذه الصورة تتميز بوجودها في الأمعاء الدقيقة وتتميز بقلة سمكها وسهولة تفتتها واتساعها وامتلاؤها بالغازات ويتميز جدار الأمعاء الداخلي بوجود غشاء دفتيرى كاذب لونه رمادي إلى بني أو أصفر أو أخضر اللون ويصاحب لها أيضا احتقان بالأوعية الدموية ثم انسلاخ للطبقة الدفتيرية لفراغ الأمعاء وبعد حوالي 3-4 ساعات تتحول رقة جدار الأمعاء إلى سماكة جدار الأمعاء0 • يتحول لون الكبد إلى اللون الأخضر المصاحب ببقع تنكرزية

ب- المستترة Subclinical form

• تتميز بنقص في معدل كفاءة الأداء الوظيفي للطيور المصاحبة بتفاوت فى الأوزان والأحجام.

• فى الصفة التشريحية نجد تنكزر بسيط فى جدار الأثنى عشر والتهاب كبدي متميز بتضخم وبَهَتان فى لون الكبد مع وجود بؤر تنكرزية مستديرة أو نجمية الشكل صفراء أو حمراء مع تضخم ملحوظ للمرارة وامتلائها بمواد زغبية الشكل.

طرق الوقاية والسيطرة على المرض

- السيطرة على مرض الكوكسيديا.

- تلافى استخدام القمح والشعير في الأعلاف بمعدلات عالية والإعتماد على الذرة الصفراء.

- تلافى استخدام البروتين الحيواني في مكونات الأعلاف بنسبة عالية.

- تلافى زيادة البروتين الكلى بالعليقة.

- الحفاظ على جفاف الفرشة وسمكها وتجنب الزحام

- العلاج الجالات الحاده

متروتوم لمدة 24 ساعه متصله 1 سم على اللتر وبعدها 12 ساعه يوميا

الوقايه واحد سم على اللتر 12 ساعه لمده 3-5 ايام

لجرعة

1 ملل /لتر في مياه الشرب لمدة 3-5 أيام متتالية.

الثلاثاء، 9 مارس 2021

المناعه

المناعه فى الدواجن. المناعه فى الدواجن

تنشيط المناعه في الثروه الداجنه "للقضاء على الامراض الفيروسية والبكترية"

- قبل التحدث عن الفيروسات سوف نتحدث عن المناعة للحيوانات الداجنة وهى الآلية التي يستخدمها الكائن الحي للحفاظ على حياته من غزو الكائنات الميكروبية والأجسام الغريبة للجسم. ويوجد نوعان رئيسان من المناعة: النوع الأول المناعة الطبيعية

Innate Immunity( (Natural)

والمتمثلة في قدرة كرات الدم البيضاء على التهام البكتريا والميكروبات المُمرضة، علاوة على الدور الذي تقوم به الإنزيمات الهضمية المُفرزة من المعدة في تدمير الكائنات الدقيقة، كما يقوم الجلد بدور الحاجز الدفاعي الأول لخلايا الجسم من الغزو الميكروبي.

النوع الثاني من المناعة يُطلق عليه المناعة المُكتسبة

Acquired Immunity،

وهي آلية مسئول عنها الأنسجة والعُقد الليمفاوية بالجسم، حيث تلعب دوراً هاماً كرد فعل للغزو الميكروبي أو السُمي للجسم. يوجد نوعين من المناعة المُكتسبة، تُسمى الأولى المناعة الخلوية

Cellular Immunity،

والمسئول عنها خلايا (تي) الليمفاوية أو الخلايا الليمفاوية الحسية، حيث لتلك الخلايا القدرة على الالتحام بالأجسام الغريبة وتدميرها،

أما النوع الثاني فيسمى المناعة الدموية

Humoral Immunity،

وهي الآلية التي تعمل من خلال إنتاج الأجسام المناعية (المُضادة) والتي تُنتجها خلايا (بي) الليمفاوية .

الجهاز المناعى فى جسم الحيوانات الداجنة يدافع بعدة أسلحة مختلفة لتلائم الأجسام الغريبة المختلفة المختلفة التى تدخل الجسم .وجسم الطيور له ثلاث خطوط دفاعية

1- الجلد الذى يمنع اختراق الاجسام الغريبة

2- كرات دم البيضاء

3- خلايا بى وخلايا تى وهذة تعمل كمنظومة متكاملة لمنع دخول الاجسام الغريبة لجسم الطيور . فالمناعة تقوى وتضعف وتختلف من طائر لطائر فالبيئة الصحية المناسبة هى التى تساعد على زيادة المناعة الداجنة ، والسموم الفطرية فى الاعلاف وسوء تهوية حظائر الدواجن تعمل على ضعف المناعة . وهناك عوامل اخرى تعمل على ضعف المناعة مثل المناعة الأمية أى المكتسبة من الأم .

اول خط دفاعى : الجلد

هو العازل الاساسى بين البيئة الخارجية والداخلية لطائر الذى يمنع ويعوق دخول الميكروبات التى تهاجم الجسم ،ينظم درجة حرارة جسم الطائر،ويحتوى على صبغات تحمى الطيور من مؤثرات الطبيعة . ومكونات الجلد لدى الطائر ثلاث طبقات :طبقة خارجية وطبقة متوسطة وطبقة داخلية ولا يحتوى جلد الطائر على غدد عرقية بعكس الانسان الذى يحتوى جلده عليها .

والأغشية المخاطية :

التى تبطن العيون والانف والقصبة الهوائية والفم والتى تحتوى على خلايا افرازية تلتصق بها الأجسام الغريبة والميكروبات وتمنع دخولها من الجسم وتفرز بروتينات الليزوسوم التى تعمل على البكتريا وتدمر جدارها الخلوى .حيث وجود ميكروفلورا (اى البكتريا النافعة) على الأغشية تمنع مرور الميكروبات .

ثانى خط دفاعى وهو كرات الدم البيضاء : عندما يهاجم الميكروب جسم الطائر يتصدي له الجلد والأغشية المخاطية فإن أخترقها تتصدي له كرات الدم البيضاء ، ولذلك تمثل كرات الدم البيضاء الخط الثاني للدفاع عن الجسم.

تنقسم كرات الدم البيضاء إلي نوعين :-الأول :كرات الدم البيضاء المحببة (Granulocyte)

1- خلايا الهيتروفيل (Heterophils

2- خلايا الازينوفيل (Eosinophil 3- خلايا البيزوفيل (Basophils )

الثانى : كرات الدم البيضاء الغير محببة (A Granulocyte)

خلايا الليمفوسيت ( Lymphocytes)

2- خلايا المونوسيت (Monocyte)

الخط الدفاعى الثالث :- وهو خلايا الليمفوسيت والأجسام المضادة (Lymphocytes&Antibodes) وتسمى المناعة التخصصية .

خلايا الليمفوسيت :- هى الخلايا المسئولة عن تكوين المناعة الدموية والمناعة الخلوية

وتنقسم الليفوسيت نوعين :-

النوع الأول : خلايا تى (وهى الخلايا المسئولة عن المناعة الخلوية )

النوع الثانى : خلايا بى (وهى الخلايا المسئولة عى المناعة الدموية)

العلاج هذه الامراض يجب التحدث عن الادوية المضادة للفيروسات واسمها الشائع منشطات المناعة وليس رافع المناعة لان لايوجد ادوية لرفع المناعة بينما تعمل على تنشيط المناعة وهذة الادوية تنقسم الى فئات على حسب فكرة عمل كل منها حيث 1- يوجد فئة لا تدمر مسبب المرض نفسه انما تغير المسار الفيروسى فى الجسم وتأخر نموه وتجعلة ضعيفا

2- وهناك فئة واسعة من تلك الادوية تسمى مثبطة Proteinase تعمل على تعطيل هذا الانزيم

3- وفئة اخرى تقوم بتعطيل عملية التكاثر الفيروس عن طريق تعطيل عملية بناءRNA للفيروس .

وهذه الادوية تحتوى على كثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية والاعشاب الطبيعية التى تساعد على تنشيط المناعة .

وسوف نتحدث عن بعض الاعشاب الطبيعية التى تدخل فى تركيبة هذه الادوية.

إشنسا

Echinacea

هذه العشبة مهمة للجهاز المناعي وكذلك الصحة العامة، تحتوى على مادة الفيتوشيميكالس التي يمكن أن تحارب الالتهابات والأورام، كما تحتوى على مركب يسمى إشيناسين يعمل على توقف البكتيريا والفيروسات من دخول الخلايا السليمة.

الثوم

Garlic

فعال للغاية في قتل الالتهابات الأكثر شيوعًا مثل السل والالتهاب الرئوى والقلاع والهربس.

الزنجبيل

Ginger

الزنجبيل لديه القدرة على تعزيز الجهاز المناعى، لأنه يساعد على كسر تراكم السموم في أجهزة الجسم، كما أنه يساعد على تطهير الجهاز اللمفاوى والمساعدة فى مكافحة العدوى الفيروسية والفطرية والبكتيرية.

Cinnamon

- القرفة

تعمل كمضاد بكتيري للبكتيريا الضارة في الأمعاء وبالتالي تزيد من نشاط البكتيريا النافعة مما يحدث توازن ميكروفلورا الأمعاء،تعمل كمضاد للأكسدة مما يمنع تأكسد خلايا الجسم وبالتالي تعوق الإصابة بكثير من الأمراض

،تعمل القرفة علي تقوية الجهاز المناعي للطيور ، ولذلك تعمل كمضاد فيروسي يعوق تكاثر الفيروسات في جسم الطائر

، تفيد جدا في وقاية و علاج التهابات الجهاز التنفسي الناتجة عن الميكروبات التنفسية

Capsicum

- الفلفل الحار

غنى بمضادات الاكسدة والبيتاكاروتين والتى تساعد على تعزيز مناعة الجسم وبناء الاغشية المخاطية التى تحمى صد الفيروسات والبكتريا كما يساعد الفلفل الحار على تنشيط المناعة .

Black Seed

- حبة البركة

وجد ان الجزء الزيتي من حبة البركة يحتوي علي مركبات لها تأثير ضد بعض الميكروبات كما تم عزل مركب

يسمي النيجلون Niglellone له تأثير قوي ضد الهستامين عند استخدامه بتركيزات منخفضة.

الزعتر

Thyme

هو مضاد حيوى ومضاد أكسدة يقدر لخصائصه الطبية حيث يحتوى على الفينول والثيمول وهما من المطهرات القوية التى تدمر الفيروسات والبكتريا ،يعمل الزعتر على تقوية الجهازالمناعي وتقوية العضلات ومنع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب فتشعر ان طيورك نشيطة وتتمع بصحه جيده ،طارد للفطريات والطفيليات مثل الأمبيا المسببه للدوسنتاريا ،وقاتل للميكروبات نظرا لإحتوائه على مادة الكارفكرول.

Mushroom

عيش الغراب

يحتوى على بروتينات عالية القيمة وسكريات معقدة تشبه الموجودة فى خلايا البكتريا والفيروسات فتجعل جهاز المناعة يتعامل مع عدوى البكترية والفيروسية فينتج الاجسام المضادة بكثرة وينشط خلايا النخاع العظمى وخلايا الغدد التميوزية وأيضا الخلايا الأكلة ماكروفاج ويصبح جهاز المناعة قويا ضد اى اعتداء من البكتريا والفيروسات .

العرقسوس

Liquorice

يساعد العرقسوس تحسين صحة الجهاز المناعي لأنه يعمل علي رفع مستوي الأنترفيرون و هو عنصرمضاد للفيروسات بالإضافة إلي احماض الذي يحفز من عمل الخلايا المناعية و مكافحة الفيروسات المعدية مثل البكتريا

Clove

القرنفل-

من أقوى منشطات المناعة للجسم الطائر

النعناع

peppermint

يزيد من نشاط وتكاثر البكتريا النافعة مثل البكتريا اللاكتوباسليس والنعناع ومستخلصه يعمل كمضاد فيروسى وكمضاد بكتيرى ومنشط مناعى قوى

الشاى الأخضر

Green Tea

تحتوى الشاى الأخضر على تركيز عالٍ من مادتى "فلافونويد بوليفينول" وهى مضادات للأكسدة طبيعية تحمى الخلايامن هجوم البكتريا والفيروسات

جديد منشطات المناعه فى الدواجن

**************************

من المعروف ان الجهازالمناعى لدى الدواجن جهاز هام ومعقد جدا ومركب وكى نستطيع ان نفهم هذا الجهاز واهميته لابد ان نعرف كيف تعمل منشطات المناعه الموجوده فى السوق وطريقه عمل كل منها وكيف تقوم بتنشيط المناعه للطائر اذا تم وضعها قبل او بعد التحصينات او اثناء الاصابات الفيروسيه .... هناك العديد من منشطات المناعه وانا اصر على تسميتها منشطات المناعه حيث انه من الخطا ان نقول عليها وان نسميها روافع للمناعه لانه لا يوجد ما يرفع المناعه ولكن يوجد ما ينشط المناعه كان موجود فى السابق العديد والعديد وما زالت موجوده ادويه تنشط المناعه وكان كل الموضوع منصب على الفيتامينات مثل فيتامين ه والسلينيوم وفيتامين سى وفيتامين اد3ه وايضا الليفاميزول والذى يعتبر من منشطات المناعه القويه التى تستخدم فى الدواجن ولكن الان ظهرت افكار جديده ومنتجات جديده تحتوى على منشطات للمناعه ليس لها علاقه بما سبق ذكره من منتجات فاذا كان فكره عمل هذه المنتجات تعتمد على ما يسمى antioxidant effect فى جسم الطائر والتى تقوم بالتخلص من اى اجسام غريبه او freeradicals موجوده فى الدم والتى قد توثر على مناعه الطائر .

ظهرت الان مواد جديده وهى ماده البيتاجلوكان والمنان اوليجو سكريد وكيف يقومون بتنشيط الجهاز المناعى للطيور وان شخصيا اعشق هذه الماده " البيتاجلوكان " betaglucan

ومن حبى الشديد لهذه الماده فقد قرات عنها الكثير والكثير من خلال تصفح المواقع الالكترونيه التى تتكلم عن هذه الماده وكيف تقوم بتنشيط الجهاز المناعى بشكل مباشر وقوى يختلف عن اى منشطات اخرى للمناعه وهذه الماده لها مصادر كثيره اما تستخلص من الجدار الخلوى لبعض الخمائر ومن اشهرها هى خميره سكاروميسز او من الشوفان وبعض الفطريات والاختلاف فى هذه المصادر هى قوه هذه الماده حيث يفضل ما هو مستخر من الخمائر لانه اقوى وافضل من باقى المصادر

كيف تعمل البيتاجلوكان كمنشط للمناعه ؟

تعمل بشكل مباشر عن الخلايا المناعيه حيث تقوم بزياده عددها حيث تقوم بتحفيز الbone marrow على انتاج stem cell ومن المعروف ان هذه الخليه stem cell هى precursor لخلايا الدم ويهمنى هنا هى خلايا الدم البيضاء lymphocyte بانواعها وهى الخلايا المناعيه وليس ذلك فقط بل تقوم بتنشيط الخلايا المناعيه حيث تقوم هذه الماده بعمل التصاق بالخلايا المناعيه عن طريق مستقبلات معينه على الخلايا وعند حدوث الالتصاق يتم تنشيط ما يسمى intercellular signal molecules

والتى تقوم بتنشيط الخلايا المناعيه وزياده فاعليتها ومن اهمها

1- B cell وهى المسئوله عن humeral immuinty ومعناها المناعه الموجوده فى الدم وهذه الخلايا هى المسئوله عن انتاج الاجسام المضاده حيث تحتوى عليها على السطح الخارجى لها وعند وجودها فى الدم تقوم بالتصدى لاى اى جسم غريب فى الدم ومحاوله تدميره من خلال الاجسام المضاده الموجوده بها.

2- T cell وهى المسئوله عن cellular immunity او المناعه والتصدى لاى جسم غريب عند اختراقه للخلايا الموجوده فى الجسم .

ومن اهم انواع الخلايا المناعيه هى macrophage وهى خلايا تقوم بالتصدى لاى جسم غريب عن طريق التهامه وتدميره او تخزينه لحين التخلص منه.

ومن الابحاث التى قراتها عن هذه الماده بحث يابانى عن تاثير البيتاجلوكان عند استخدامها فى ماء الشرب للدواجن قبل وبعد التحصينات وكان الحديث عن تحصينات بعينها وهى من التحصينات الهامه والحساسه خصوصا فى بدارى التسمين وهى تحصين الانقلونزا و الجامبرو والالتهاب الشعبى الفيروسى واثبت هذا البحث ان استخدامه قبل التحصين كمنشط للمناعه ادى الى زياده antibodies titer لهذه التحصينات تقريبا للضعف واعتقد هذا ما يوكد تميز البيتاجلوكان عن غيرها من المواد الاخرى وايضا اثبت البحث ان استخدامها قد الى تقليل نسبه النافق فى الدجاج بعد عمر 40 يوم وهى عمر حرجه عن قطعان لم يتم استخدامها فيها.....

واخيرا لماذا البيتاجلوكان ؟؟؟

----------------------

هى معجزه الطبيعه لانها من مصدر طبيعى ولا يوجد حتى الان ما ينشط المناعه مثلها

تعمل على المناعه بشكل مباشر

تعمل على الخلايا المناعيه ومن المعروف ان متوسط العمر الافتراضى لهذه الخلايا B , T

10 ايام اى وضعها فى ماء الشرب يجعل لها ما يسمى تاثير طويل المفعول داخل الجسم لمده طويله تجعل الجهاز المناعى فى اهبه الاستعداد للتصدى لاى غزو

تاثيرها الساحر عند استخدامها قبل وبعد التحصين وزياده الاستجابه المناعيه للتحصينات وخصوصا المهم منها مثل الانفلونزا و الجامبورو والالتهاب الشعبى

لها دور فى تنشيط المناعه داخل الخليه مما يجعلها ذات كفاءه عاليه ليس فقط كوقايه ولكن ايضا فى حاله الاصابات بالفيروسات الخلايا التى تقوم بتكسير واختراق خلايا الجسم.

ومن اهم العوامل التي تسبب ضعف المناعة: هى ضعف المناعة الأمية للطائر و الذى يجعله معرضا للعدوى في الأسابيع الأولى من عمره و فى اثناء فترة التربية يتعرض الطائر لعوامل كثيرة قد تؤثر بالسلب على الجهــاز المنــاعي وتقلل كفاءته.

و من هذه العوامل تعرض الطيور للعدوى بعترات شديدة الضراوة من الفيروسات أو البكتريا. كذلك الإصابة بأمراض مثبطة للمناعة و التى تؤثر على تكوين المناعة ضد أمراض أخرى مهما تم تحصينها باللقاحات المختلفة و أهم هذه الأمراض : الجامبورو و الليكوزيس و المارك و أنيميا الطيور والنيوكاسل و الأنفلونزا والإصابة بالسموم الفطرية مثل الأفلاتوكسين . و الإستخدام المفرط للمضادات الحيوية. بالإضافة الى الظروف البيئية الغير المناسبة التى تمثل اجهاد للطيور و منها الزحام الشديد و الحرارة الزائدة أو البرد الشديد و زيادة الرطوبة وكذلك الغذاء الغيرمتوازن و الذى قد يسبب ضعف في الاستجابة المناعية للدواجن وخاصة عندما يفتقر الى النسب الموصى بها من البروتين والفيتامينات و الاملاح المعدنية الاساسية.

المحفزات المناعية:

من الضرورى استخدام منشطات أو محفزات المناعة لرفع كفاءة الجهاز المناعى للطيور لحمايتها من الأمراض والتصدى لها.

ومن امثله محفزات او منشطات المناعة:

الفيتامينات : و تنقسم الى فيتامينات ذائبة فى الدهون و هى أ ، د، هـ ، ك. و فيتامينات ذائبة فى الماء مثل ثيامين ، كولين، بيوتين، بانتوثينيك ، فوليك ، نياسين ، بيريدوكسي ،ريبوفلافين ، ب 12

. العناصر المعدنية: مثل السيلينيوم و الزنك

بعض المواد التى تستخدم ايضا كمضادات للأكسدة (antioxidant substances) و كمحفز او منشط مناعى مثل : البيتاجلوكان β–Glucans والمنان أوليجو سكاريد Mannan oligosaccharides و الكيتوزان Chitosan المستخلص من قشور القشريات البحرية

بعض الأعشاب الطبية مثل حبة البركة Nigella sativa والثوم Allium sativa ونبات الإكينيسياEchinacea purpurea ونبات الينسون النجمىIllicium verum . ونبات الريحان Ocimum basillicum

الطحالب : من انواع الطحالب المعروفه السبيرولينا Spirulina

و تتميز السبيرولنا انها تحتوى على نسبة عالية من البروتينات ولهذا تستعمل لعلاج سوء التغذية ، وايضا بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الاكسدة (Antioxidants)مثل الاحماض الفينولية و بعض الفيتامينات والمعادن و عدد كبير من الصبغيات المهمة مثل: الكلوروفيل والبيتا كاروتين و الفيكوسيانين التى تساعد على حماية الجسم و يتم استخدام تلك الطحالب لعلاج و تنشيط الوظائف المناعية

فولمكس

فيتكون اس