الخميس، 14 يوليو 2022

معلومات عن الدواجن

*معلومات وأرقام في الدواجن*
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👈 تعتبر الدواجن من ذوات الدم الحار درجه حرارة الطيور البالغة من ٤٠.٦ - ٤١.٧ م والكتاكيت ٤٠ م. 

👈 الريش يمثل ٤-٨ % من وزن الجسم.

👈 العضلات في الدواجن ٢ نوعان حمراء وبيضاء.

👈 الرئه تتصل ب ٥ أزواج من الاكياس الهوائية. 
 
👈 المعدل الطبيعي للحرارة الجوية المناسبة لتربية الدواجن من ١٨ - ٢٤ م.

👈 ٢٤ برعم موزع في مناطق مختلفه من الفم للتذوق.

👈 تتكون الامعاء الدقيقة من ٣ اجزاء رئيسية هي الاثني عشر والصائم واللفائفي.

👈 البنكرياس يصب عصارته بالاثني عشر من خلال ٣ قناة.

👈 الاعوريين قناتان مقفولتين طول الواحدة ١٢ سم.

👈 الأمعاء الغليظة أو المستقيم طولها ١٠ سم.

👈 يتكون الكبد من فصين أيمن وأيسر  والفص الأيمن أكبر قليلا.

👈 تُنقل العصارة الصفراوية من الكبد الى الأمعاء الدقيقة عبر قناتان وتعود أغلب العصارة الى الكبد ضمن آلية ودورة امتصاص خاصة ليتم الاستفادة منها مرة أخرى.

👈 تتكون الكلية من ٣ فصوص. 

👈 تتراوح عدد دقات القلب في الدجاج الى ٣٥٠-٤٧٠ بالدقيقة. 

👈 وتتراوح عدد مرات التنفس لكل دقيقة ٢٠-٤٠ مرة.

👈 يمثل الدم ٥% من وزن الكتكوت و٩% للطيور البالغة. 

👈 كرات الدم الحمراء بيضاوية الشكل حجمها ١٢×٦ ميكرون. 

👈 كرات الدم البيضاء مختلفة الشكل والحجم. 

👈 الغدة الثيموسية سلسلة من الغدد وعددها ٥ أزواج علي جانب الرقبة. 
 
👈 السنتيمتر المكعب من السائل المنوي يحتوي علي ١-١٠ بليون حيوان منوي.

👈 تبلغ القذفه من ٠.٥ - ١ سم٣، ويمكن أن يقذف الديك من ١٠ - ٣٠ مرة في اليوم.

👈 تمثل وزن الخصية في الطبيعي ١% من وزن الجسم.

👈 قطر الصفار البالغ يصل الي حوالي ٣.٥ سم.

👈 البوق يمثل ١٠% من طول قناة البيض ويتراوح طوله من ٧-٨ سم ، تمكث البيضة فيه من ١٥-٢٠ دقيقة.
 
👈 المعظم يمثل ٥٠% من طول قناة البيض، طوله ٣٥ سم ، تمكث البيضة فيه من ٢.٥ - ٣ ساعة.

👈 البرزخ يمثل ١٥% من طول قناة البيض ويبلغ طوله ١٠ سم، تمكث البيضة فيه حوالى ١.٣٠ ساعة.
 
👈 الرحم يمثل ١٥% من طول قناة البيض، طوله ١٠ سم ، تمكث البيضة فيه ٢٠ ساعة.

👈 عملية وضع البيضة ترفع درجة حرارة الجسم من ١-٢ م ، لمدة تتراوح من ١-٢.٥ ساعة.
 
👈 نسب مكونات البيضة هي ٣١% صفار ، ٥٨% بياض ، ١١% القشرة وأغشية القشرة.

👈 الفرق بين كل بيضتين متتاليتين في سلسلة البيض حوالي ٢٥.٥ ساعة.
 
👈 يستغرق الكتكوت من بداية كسر القشرة حتى تحرير نفسه حوالي ١٠ -٢٠ ساعة.

الاضافات للاعلاف

الإضافات الطبيعية فى الأعلاف

 الطفله هى الزيوليت او البنتونيت 
  حيث تتميز بقدرتها الفائقة على ادمصاص السموم الفطريةعلى سطحها ثم الخروج بهاالى خارج جسم الطائر اوالحيوان هذا بالاضافة الى خفض تراكم المواد السامة داخل انسجة الجسم و هناك انواع مختلفة من الطفلة مثل بنتونيت والكاولين و الزيوليت لذلك يجب الاهتمام بهذة الاضافات الطبيعية 

المميزات العامة:
تتميز الطفلة بشكل عام بمميزات خاصة حيث تزيد من سعة التبادل الايونى مما يحسن عمليات التمثيل الغذائى فى الحيوان والدواجن كما ان لها مقدرة على امتصاص حوالى 30% من الغازات وايضا امتصاص ثانى اكسيد الكربون وكذلك منع  حدوث المسببات المرضية الناتجة عن ترسب السموم فى جسم الحيوان والطائر   كما انها تعمل كمادة جيد ة لربط حبيبات العلف حيث تضاف بنسبة 2% عند تصنيع الاعلاف فى مصانع العلف مما يحسن من شكل العلف ويقلل الفاقد بشكل كبير ويرفع استساغة الاعلاف فضلا عن رخص السعر بالمقارنة بالمواد الرابطة الاخرى كما تبين ان الطفلة تعمل على تقليل وقت مرور المادة الغذائية داخل القناة الهضمية مما يعرض المادة الغذائية لتاثير الانزيمات لفترة اطول وبالتالى تزداد الاستفادة من الغذاء بشكل كبير كما ان الطفلة
او معادن الطين تقوم باعادة بناء الجدار الداخلى للمعدة والامعاء كما تعمل على زيادة انتاج الاجسام المضادة ضد المسببات المرضية.
فوائد اضافة الطفلة فى مجال الانتاج الحيوانى والدواجن:
تستعمل الطفلة الطبيعية كمنشط نمو طبيعى فى علائق الحيوان حيث تزداد شهية الحيوان وتنخفض نسبة الميكروبات المسببة للامراض كما تقل حالات الاسهال وتنخفض الروائح السيئة والتلوث واللزوجة كما تعمل على تحسين الحالة العامة للحيوان بحيث تبدو علية مظاهر الصحة والنشاط.

منع التسمم الناتج عن الاعلاف
1-      تنخفض التاثيرات الضارة لارتفاع نسبة الامونيا فى سوائل القناة الهضمية المجترات باضافة الطفلة عندما تضاف المواد النتروجينية غير البروتينية الى علائق المجترات كماتعمل الطفلة على تنظيم انطلاق الامونيا بشكل تدريجى لتسمح لمكروبات الكرش التافهه التكاثر والعمل لاتمام عمليات الهضم  بسهولة و باستمرار فى الجهاز الهضمى.
2-      يمكن اضافة الطفلة بنسبة  2.5  و 5.0 و 7.5 و10% فى علائق المجترات لخفض التسمم الناتج عن سموم الفطريات و لكن المستوى 10% هو افضل مستوى للاستخدام فى حالة السموم الفطرية حيث ينخفض المتبقى من السموم فى العضلات حيث تعمل الطفلة على خفض الممتص من السموم فى الامعاء و يزدادالمدمص على سطحها ويخرج فى مخلفات الحيوان .
3-      محتوى السموم الفطرية فى اللبن ينخفض الى ال1/ 3 باضافة الطفلة وقد يصل الى1/5 فى بعض الانواع الاخرى من الطفلة مثل البنتونيت وبشكل عام اضافة نوع الزيوليت بنسبة 700جم/راس /يوم فى علائق الابقار اللوثة بالسموم الفطرية يخفض السموم الخارجة فى اللبن.
4-      تعتبر الطفلة الطبيعية مصدرا رخيصا للعناصر المعدنية تعمل على حمايه الحيوان من الاسهال والمظاهر المرضية الاخرى بلامعاء.
5-      اضافة الزيوليت الى علائق الارانب يعمل على خفض الميكروبات المرضية والاسهال
6-      فى الدواجن اضافة نوع الصوديوم الومنيوم كالسيوم سليكات للعلائق الملوثة بالسموم الفطريةيمنع التاثير السام لها  
7-      اضافة الزيوليت بنسبة 5% يخفض التاثير السام للفطريات بنسبة  41   %
التاثير على اخطار الاشعاع :
1-      اضافة الطفله من نوع البنتونيت الى علائق الارانب تسبب انخفاض الاشعاع بشكل كبير فى اللحم والكبد و الكلية.
2-      ايضا يعمل البنتونيت على خروج كل المواد المشعة المجودة فى العلف فى مخلفات الارانب الى الخارج.
3-      يعمل البنتونيت فى الدواجن على انخفاض تركيز العناصر المشعة فى اللحم الى 32%.
تحسين معاملات الهضم:
1-      اضافة البنتونيت الى علائق العجول حتى مستوى 3% يزيد مساحة المادة الغذائية التى تعمل عليها الانزيمات ومساحة تلامس المادة الغذائية مع  المادة المخاطية للغشاء المبطن للقناة الهضمية فيزيد من معاملات الهضم .
2-     استعمال البنتونيت بنسبة 2% يزيد معاملات هضم المادة الجافة والبروتين والكربوهيدرات والالياف  بالمقارنة بالاعلاف التى لم يضاف لها
3-     اضافة الطفلة فى اعلاف الدواجن تزيد من وقت مرور المادة الغذائية فى القناة الهضمية من 2- 2.5   ساعة ممايزيد من الاستفادة من المكونات الغذائية بشكل كبير وايضا يزيد الامتصاص ومعاملات الهضم للمادة العضوية والدهن
التاثير على الامونيا والاحماض الدهنيةفىالمجترات:
1-      تقوم الطفلة بادمصاص التركيزات العالية من الامونيا والتى يصاحبه انخفاض فى البكتريا النافعة  ثم تقوم باطلاقها بنسب بسيطة حتى تتمكن مكروبات الكرش من بناء البروتين الميكروبى
2-     تزيد الطفلة من الاسيتات والبيوتريت و نسبة الاسيتات الى البربيونات وكذلك درجة حموضة الكرش
زيادة الممتص من الاملاح المعدنية:
1-      اضافة البنتونيت بنسبة 5% الى علائق الغنم يزيد الاستفادة من امتصاص الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمنجنيز والحديدوالنحاس والزنك
2-      ايضا الطفلة من نوع الصوديوم بنتونيت تزيد الاستفادة من الماغنسيوم والبوتاسيوم والصوديوم فى الارانب .
3-      فى دجاج اللحم كان امتصاص العناصرالمعدنية الصغرى يرتفع مع اضافة الطفلة من نوع زيوليت بنسبة 3%.
التاثير على استهلاك العلف والاستفادة منه:
1-      الطفلة تزيد المستهلك من العلف عند اضافتها لعلائق المجترات والدواجن و ايضا تخفض كمية العلف المحولة الى زيادة فى الوزن بالمقارنة فى حاله عدم اضافة الطفلة
2-      تنخفض تكلفة العلف اللازمة لزيادة وحدة الوزن مع اضافة الطفله فى العجول
3-      الطفلة تزيد الاستفادة من العلف وتخفض المستهلك من البروتين والطاقة و تكلفة العلف.
4-      الطفلة تعمل على زيادة الوزن فى العجول والارانب و دجاج اللحم
5-      الطفلة تحسن من مواصفات الذبيحة فى الارانب و الدواجن وتخفض نسبة الدهن باضافة 3% طفلة من نوع الزيوليت
التاثير على الانتاجية:  
1 --يزيد انتاج اللبن بنسبة 6.5% وترتفع نسبة الدهن مع اضافة الطفلة الى علائق الابقار الحلابة.
2  -يرتفع انتاج البيض من 3-6% مع اضافة البنتونيت بنسبة 2.5% وتنخفض كمية العلف المطلوبة لكل وحدة من البيض المنتج بنسبة13% و يزداد وزن القشرة بنسبة 12-13% .
3 –تزداد انتاجية الصوف فى الاغنام بنسبة 19-20% مع اضافة الطفلة 30 جم/راس يوميا او60جم فى الماء  
4-يزداد عددالميكروبات النافعة(بروتوزوا ) فى الجهاز الهضمى للغنم كما يزداد تركيز سوائل القناة الهضمية
.

التهويه

التهوية فى عنابر الدواجن 

أهمية التحكم في التهوية في عنابر الدواجن؛ 
وهى علاقه درجات الحراره مع التهويه و الرطوبه وأهمية التهوية هى
- توفير الأكسجين. 
- طرد الغازات الضارة " ثاني أكسيد الكربون - كبريتيد الهيدروجين - الامونيا". 
- توزيع الحرارة داخل العنبر و التخلص من الحرارة الزائدة. 
- توزيع الرطوبة داخل العنبر و التخلص من الرطوبة الزائدة. 
- التخلص من الغبار و الروائح الكريهة. 

أنواع أنظمة التهوية:-
تختلف أنظمة التهوية حسب نوع العنبر؛ 

1- في العنابر المفتوحة:-
- تهوية طبيعية عن طريق التحكم في النوافذ. 
- تهوية بالتحكم في الهواء بمراوح؛ 
= سواء مراوح تقليب الهواء. 
= او مراوح شفط الهواء. 

2- التهوية في العنابر المغلقة :-
يتكون نظام التهوية في العنابر المغلقة من؛ 
- مراوح. 
- أجهزة تحكم في تشغيل المراوح. 
- ممرات هوائية. 
- فتحات تهوية. 
و يقوم نظام التهوية في العنبر المغلق بأحد وظيفتين؛ 
1- شفط الهواء من العنبر. 
2- دفع الهواء داخل العنبر.  
التهوية فى عنابر الدواجن  المفتوحة :
التهوية الطبيعية بدون مراوح 

هناك عدة حالات لا يمكن فيها تطبيق التهوية بدون مراوح :-

- في المناطق شديدة الحرارة، ضعيفة الرياح. 

- في حالة التربية في بطاريات. 

- العنابر الموازية لإتجاة الرياح. أو شديدة الإنحراف عن التعامد مع إتجاه الرياح.

على أي أساس يتم التحكم في فتحات التهوية في النظام الطبيعي! 

- الفصل شتاء أم صيف - أي حالة الطقس خارج العنبر. 

- عمر الطائر كتكوت أم طائر بالغ . 

أولا :في الشتاء :-
من المعروف أن الأكثر تأثراً في الشتاء الكتاكيت . 

- اليوم الاول حتى الثالث؛ يغلق العنبر بالكامل، نوافذ، أبواب، و حذار من الشقوق و التسريبات، و التسريبات بالذات. و ترفع درجة الحرارة 3 درجات ليلاً لتفادي تذبذب درجة الحرارة لان الطائر لا يتحمل إضطراب درجة الحرارة. 
- اليوم الرابع؛ تفتح أثناء وقت الظهيرة النوافذ الأمامية و الخلفية و الستائر فتحة صغيرة جدا لمدة ساعتين الي ثلاث، أما إذا كان الجو شديد البرودة تفتح النوافذ الخلفية فقط.
- اليوم العاشر؛ تفتح النوافذ الأمامية ساعات الظهيرة جزئياً، و الخلفية أثناء ساعات النهار. 
- اليوم العشرون؛ يفتح الجانبان أثناء النهار و تغلق أثناء الليل، و تغلق أيضا إذا إشتد البرد بالخارج أو إشتدت سرعة الرياح. 
- اليوم الخامس والعشرين؛ تفتح الشبابيك الأمامية و الخلفية نهاراً و تغلق ليلا ً، مع ترك الخلفية مفتوحة ليلاً جزئياً حسب درجة ظروف الطقس خارج العنبر. 
- اليوم الثلاثون؛ تفتح الشبابيك الامامية و الخلفية بالكامل نهاراً، و تفتح الاماميه جزئياً، و الخلفية بالكامل ليلاً. 

ثانيا :في فصل الصيف:-
من المعروف أن الأكثر تأثراً في الصيف الطيور البالغة. 

- من اليوم الأول؛ تفتح الشبابيك الأمامية و الخلفية نهاراً جزئيا و تغلق ليلاً. 

- من اليوم الخامس؛ نزيد على ذلك فتح الشبابيك الخلفية جزئياً أثناء الليل. 

- من اليوم الخامس عشر؛ تفتح الشبابيك الأمامية و الخلفية بالكامل نهاراً. و أثناء الليل تفتح الأمامية جزئيا، و الخلفية بالكامل.  

التهوية الطبيعية بمراوح 

- لا ينفع التعوية بدون مراوح في حالات كثيرة، و لذلك نضطر أحيانا اللجؤ لإستخدام مراوح تهوية. 

هناك نوعين من أنظمة التهوية تؤدي هذه المهمة:-

1- إستخدام مراوح تقليب الهواء. 

2- إستخدام مراوح تغيير الهواء. 

أولا ً:مراوح التقليب :-

- قاعدة عمل هذا النظام تحريك و توزيع الهواء في جميع أرجاء العنبر. 

- تتوزع المراوح على مسافات متساوية من حدود العنبر. و ذلك حتى لا تتجمع الطيور في الأماكن التي تتركز فيها التهوية. 

- تكون المراوح على إرتفاع من 120 سم إلى 150 سم من ظهر الطيور. و ذلك لتكون التهوية مؤثرة. 

- توزع المراوح في العنبر على أبعاد تكفى لتغطي العنبر بالكامل. و ذلك حسب قدرة المروحة. مثلا مروحة قطرها 36 بورصة تغطي 5م عرض × 15م طول إذا استخدمناها في عنابر 12 م × 50 م فإننا نقوم بتركيب صفين من المراوح على بعد 3 م من جانبي العنبر، على مسافات 15 م. 

و المسافة القياسية بين المراوح تكون 7 م × 11 م. أي المسافة بين مروحتين متجاورتين 7 م. و بين مروحة و التي تليها 11 م. 

من المهم أن نعرف أن أقل سرعة مقبولة 2 م/ث. حيث أن حركة الهواء لا تقوم بأي تبريد إذا كانت السرعة أقل من 90 م/د. 

مميزات هذا النظام انه يصلح للعنابر المفتوحة و المغلقة. و يساعد في تجفيف الفرشة. 

ثانيا :التهوية بمراوح تبديل الهواء :-

هذا النظام يتم عمل عدد من المراوح في احد جوانب العنبر و نفس العدد في الجانب المقابل لتبديل كتلة هواء العنبر بالكامل. بمعدل 2 م/ث. 

قد نحتاج إلى نظام تبريد إضافي لخفض درجة حرارة العنبر. 
  التهوية فى عنابر الدواجن المغلقة : -                                                                                                            

التهوية في العنابر المغلق هي روح الطائر. ذلك لأنه لا يوجد فتحات للهواء غير تلك التي تخدم نظام المراوح. و أيضاً فتحات محدودة للتهوية في حالات الطوارئ. 

يكون نظام التهوية أساساً من أربع عناصر؛ 

1- المراوح. 
2- اجهزة التحكم. 
3- القنوات الهوائية. 
4- فتحات التهوية. 

أولا ً:المراوح :-

في العنابر المغلقة تعمل المراوح طول الوقت تقريبا ً. لذلك تكون ذات مواصفات خاصة و قدرات خاصة لتحمل العمل الشاق، و ظروف الهواء السئ دخل العنبر. و عادةً تستخدم مراوح قدرتها 20000 ~40000 م3/س. و تتراوح أقطارها 12 بوصة إلى 48 بوصة. 

ثانياً :أجهزة التحكم :-

توزع حساسات هوائية داخل العنبر المغلق للتحكم في ثلاث أنظمة لتوفير درجة حرارة و سرعة رياح مناسبة للقطيع، و هي نظام المراوح، نظام التدفئة و نظام التبريد. 
ثالثا ً:القنوات الهوائية :-

و هي عبارة عن إسطوانات خشب أو صاج تركب عليها المروحة. وفائدة ذلك توجيه الهواء و زيادة كفاءة المروحة أو تركيز عملها. 

رابعا ً:فتحات التهوية :-

يكون في جسم العنبر سواء السقف أو الجدران فتحات لخدمة نظام التهوية. و تلك الفتحات تكون بمقدار حيث إذا زادت مساحتها تسبب تسرب الهواء الجوي داخل بصورة خارجة عن السيطرة. بينما إذا قلت عن المساحة المناسبة يؤدي ذلك إلى سوء التهوية و خلل و هدر قدرة نظام التهوية. 
هناك طريقتين للتحكم في الهواء في عنبر الدواجن؛ 

1- طريقة طرد هواء العنبر بإستمرار "الضغط السالب" :-

عند طرد هواء العنبر بواسطة شفاطات مناسبة ينشأ ضغط سالب يؤدي إلى سحب هواء جديد من الخارج خلال فتحات دخول الهواء. 

هنالك أكثر من طريقة لتنفيذ ذلك؛ 

إذا كانت الظروف الجوية معتدلة؛ " تصلح في حالة العنابر المغلقة أو المفتوحة"؛ 

1- مراوح الشفط في آخر العنبر و فتحات دخول الهواء في الجانبين. 

2- المراوح الشفاطة و الفتحات في الجوانب. 

3- المراوح الشفاطة في السقف و الفتحات في الجوانب.

إذا كانت الظروف الجوية حارة و تحتاج نظام تبريد؛ " تصلح في العنابر المغلقة فقط؛ 

4- مراوح الشفط في آخر العنبر - مراوح دفع موزعة داخل العنبر - الفتحات في الجوانب - خلايا التبريد فى أول العنبر. 

5- مراوح الشفط في آخر العنبر - خلايا التبريد مركبة على فتحات دخول الهواء في أول العنبر - يطلق عليها طريقة نفق التهوية. 
الجانب الثاني بعد المراوح فتحات التهوية؛ 
أولا :فتحات خروج الهواء :-

تكون على إرتفاع 40 سم من سطح أرضية العنبر.
و قد تكون في السقف حسب نظام التهوية. 
يركب عليها مراوح شفط داخل قنوات هوائية "إسطوانات من الصاج أو الخشب بغرض تركيز عمل المروحة".

ثانيا :فتحات دخول الهواء :-
يلاحظ أن تكون المساحة الإجمالية لفتحات دخول الهواء لابد أن تكون مناسبة لقدرة المراوح حتى يدخل الهواء على ضغط منخفض. حتى يأخذ دورتة في العنبر قبل أن يخرج " يختلف الأمر في طريقة التهوية بنفق التهوية".
النظام الثاني المستخدم في التهوية؛ 
التهوية بطريقة كبس الهواء "إنشاء ضغط هواء موجب"؛ و فيها تستخدم مراوح قوية لحقن الهواء داخل العنبر لطرد الهواء المستهلك. و تكون فتحات خروج الهواء بالقرب من سطح الفرشة.

النظام الثالث التهوية بنظام الأنفاق الهوائية :-
تركب في أول العنبر خلايا تبريد سواء في الجانب أو الواجهة. و في الطرف الآخر يركب مراوح شفط قوية. بحيث يتم تغيير هواء العنبر مره كل دقيقة، و بسرعة لا تقل عن 2 م/ث.
نأتي للحسابات؛ طبعًا حتى لا أطيل أي حد عايز أمثلة يبقى في الردود عشان الإطاله
اول حاجة حجم هواء العنبر؛
يساوي حجم الفراغ داخل العنبر أي أطول× العرض× الإرتفاع.
ثانيا سرعة الهواء؛
هناك طريقتين لحساب سرعة الهواء؛
الطريقة الأولى؛ نقسم مجموع تصرف المراوح على مساحة مقطع العنبر
أي مج " قدرات المراوح م٣/ث" / "عرض العنبر ×إرتفاع العنبر".
الطريقة الثانية؛ حجم العنبر على مساحة مقطع العنبر و هو و هذا الحجم المراد تغييره كل دقيقة.
و هو نفسة طول العنبر لكل دقيقة، و نقسمة على 60 حتى نحصل على السرعة بالمتر على الثانية.
ثالثا حساب عدد المراوح؛
حجم الهواء المطلوب تغييرة ×سرعة الهواء / تصرف المروحة الواحدة.
أحيانا نحتاج لزيادة سرعة الهواء داخل العنبر و يكون ذلك بتثبيت حواجز في سقف العنبر لتقليل مساحة مقطع العنبر. و بالتالي تزيد سرعة الهواء.
لتحديد أقل معدل تغيير هواء لا يمكن النزول لأقل منها تستخدم إحدى طريقتين
120 م٣/د مقابل كل طن علف يستهلكة القطيع.
1.5 م٣/س لكل كجم لحم حي داخل العنبر. 
أهمية سرعة تحرك الهواء  فى تلطيف حرارة العنبر ؛ -
رغم أن الهواء الذي ينفخة أسخن من الهواء الجوي إلا أنه أبرد بالتأكيد من جسم الطائر.
و بفرض أن سرعة الهواء صفر، فإن كمية الحرارة المفقودة من جسم الطائر تكاد تكون صفر. لان درجة حرارة طبقة الهواء الملامسة لجسم الطائر تصبح قريبة من درجة حرارة جسم الطائر.
و علينا تغيير الهواء الملامس لجسم الطائر بإستمرار.
و وجد أن أقل سرعة هواء لازمة لعمل تبريد 90 م/د - بدون أي وسيلة تبريد أخرى -.
و سرعة الهواء في عنابر الدواجن لا ينبغى أن تقل عن 2 م/ث.
لتهويه فى مزارع الدواجن
 تعتبر التهويه عامل مؤثر بدرجه كبيره فى نجاح المشروع والصحه العامه للقطيع واكثر وقايه من الامراض ومع التهويه الجيده يصلح تربيه اعداد كبيره فى نفس المكان اى زياده عدد الطيور للمتر المربع 20% وذلك يقلل من التكلفه الاقتصاديه للمشروع وبالتالى يكون اكثر نجاحا وربحا
اولا يجب ان يكون المكان المحيط بالمزرعه او العنبر مناسب وبعيد عن المناطق السكنيه ويبعد عن مزارع الدواجن الاخرى بمسافه مناسه لعدم انتقال الامراض وان يراعى فى تصميم المزرعه ان تكون عموديه على اتجاه الرياح
وفى مصر يكون العنبر مواجه للشمال والجنوب بمعنى الشبابيك من اتجاه البحرى والقبلى وفتحات التهويه لا تقل عن 20% من المساحه الكليه للعنبر وعلى ارتفاع 1.3 من ارضيه العنبر واقل من السقف ب0.5 متر لكى نستفيد من التهويه الطبيعيه اكثر استفاده
ثانيا انواع التهويه والمعدات المستخدمه
1- التهويه الطبيعيه باستخدام الشبابيك وفتحات التهويه من خلال الاسقف اذا كانت المزرعه من طابق واحد
2- التهويه باستخدام المراوح والمراوح اكثر من نوع وتصميم وايضا قدرات مختلفه فيجب عند عمل نظام التهويه الاخذ فى الاعتبار طول العنبر وعرضه وارتفاعه وايضا يختلف ما اذا كان كان العنبر من النوع المفتوح يعتمد على التهويه الطبيعيه بقدر الاحتياج والاستعانه بالتهويه الصناعيه بقدر الاحتياج وان كان العنبر من النوع المغلق فانه يعتمد على التهويه الصناعيه بالكامل من خلال المراوح والشفاطات ومراوح التقليب
3-مراوح التقليب وتجديد الهواء وهى تقوم بدور كبير فى توزيع الهواء وتجديده وتوزيع الحرار فى التدفه او التبريد ليصل لكل طائر هواء متجدد يحتوى على الاكسجين بصفه دوريه متجدده
4- انفاق التهويه عباره عن مراوح كبيره بقدرات عاليه تضخ وتضغط الهواء عن طريق شبكه مواسير او انفاق مثل التكيفات المركزيه وتوزيع فتحاتها على طول العنبر بالتساوى وبحساب قدره المراوح فى ضخ الهواء الى ابعد نقطه فى العنبر وهو يعتبر نظام جيد فى العنابر المغلقه
وعند استخدام المراوح يجب ان يراعى عده عوامل ومواصفات
** المكان المناسب لوضع المراوح والشفاطات وجميع معدات التهويه
** توزيع عدد المراوح ليناسب حجم ومساحه العنبر
** ان تكون معدات التهويه ذات قدرات مناسبه وعليها يتم حساب عدد المراوح والمسافات البينيه لكل المراوح وهناك مراوح تستخدم كشفاط وغالبا ما يركب فى الجه القبليه او على حسب اتجاه العنبر وتعامده مع اتجاه الرياح
** تركب المراوح فى الاسق اة على الجدران وتكون فى الاسقف على صفين او صف واحد على حسب قدره المراوح
**يجب ان يراع فتحات لدخول الهواء واخرى للخروج لكى تتم عمليه التهويه فى سلاسه وتعتبر هذه نبذه مبسطه عن التهويه فى مزارع الدواجن لكى يستفيد منها المربى والقائمين على مزارع الدواجن وكل من يخطط للدخول لهذا المجال
سوء التهويه
تعتبر تهويه وتجديد هواء العنبر باستمرار من العوامل المهمه لنجاح برنامج التربيه حيث ينتج عن عدم التهويه الجيده ارتفاع نسبه غاز الأمونيا بالعنبر والناتج من تحلل زرق الدواجن مما يسبب مشاكل تنفسيه للطيور وقله حيويتها • • وشهيتها للغذاء كذلك يؤدى ذلك لارتفاع نسبه الرطوبه بالعنبر وزياده العوامل • المهيئه للأمراض كذلك يؤدى تعرض الطيور للتيارات الهوائيه البارده إلى زياده نزلات البرد والناتجه عن التهابات الجهاز التنفسى وكذلك قله معدلات النمو وضعف الانتاجيه.
The maximum recommended ammonia concentration in poultry houses is 25 ppm. Research quantifying the detriment of ammonia exposure showed approximately a 0.5 lb reduction in broiler body weight at 7 weeks of age when ammonia exposure increased from 25 to 50 ppm 
(Miles et al 2004) Carlile (1984) recommended houses to 25 parts per million (ppm) or less. However, Blake and Hess (2001) reported that exposure to ammonia concentrations as low as 10 ppm can damage a bird’s respiratory system The authors estimated economic returns from poultry production. Applying 201 0 production statistics (national agricultural statistics service, 2011) to those estimates indicates that an increase of just 0.1 lb in the average broiler weight in 1 0% of U.S. Integrator would generate additional grower profits totaling $41.5 million.
ملخص التقرير السابق ان معدل الامونيا فى اسؤ الحالات يجب الا يتعدى اكثر من 25 جزء فى المليون وانه فى معدلات اكثر يتم خسارة 225 جرام فى خلال دورة التسمين مما يعنى ان المربى الصعير 5000 كتكوت مضروب فى 250 خساره فى الوزن اذا الخساره الاقتصاديه حوالى 1125 لك ان تتخيل اكثر من طن وربع تقريبا خساره فى متوسط 12 جنيه للكيلو يعنى فى الدوره الواحده الخساره حوالى 13500 جنيه فى الدوره الواحدة بالاضافه الى نقطه فى منتهى الاهمية ان 50% من الامونيا يتبخر فى الهواء وهذا يقلل من المحتوى النتروجينى للسماد 
معنى ذلك اننا نفقد بسبب الامونيا مبالغ طائله اذا تبخرت ونفقد محتوى نيتروجينى من السماد
يعتقد بعض المربيين ان مشكلة الامونيا ليست موجوده لديه يحدث انه لايشعر باى روائح فى العنبر ولتصحيح هذه المعلومه 
ان غاز الامونيا له جاذبية نوعية 0.597 مما يعنى للاحساس الحقيقى بوجود هذا الغاز لابد من القياس على بعد 25 سم من الارض حيث يتنفسه الدواجن 
هذا بخلاف لو ان الفرشه ناعمه فسوف يكون هناك عامل اخر وهو الغبار وفى هذه الحاله فان الغبار والامونيا لهم اثر تأزرى على تثبيط المناعه وظهور امراض اكثر وكذلك العامليين فى هذا المجال 
يعتبر غاز الامونيا من الغازات الضارة التى تؤثر بصورة كبيرة على صحة الطيور، ومن الوسائل التى تقلل من انبعاث غاز الامونيا، وتحسن من انتاجية الطيور، وتقلل من الامراض التنفسية، تحسن من رفاهية الطيور، كما انها تحسن من صحة العاملين بالمزارع، العناية الجيدة بالفرشة good litter management بالاضافة الى التهوية الجيدة.
يتواجد غاز الامونيا فى الغلاف الجوى لمساكن الدواجن، وينتج هذا الغاز من التحلل الكيماوى لحامض اليوريا uric acid المتواجد فى زرق الطيور وذلك نتيجة بعض البكتريا الموجودة فى الزرق، وعموما يرجع ارتفاع مستوى الامونيا الى استخدام نفس الفرشة فى القطعان المتعاقبة، ومن العوامل الرئيسية التى تؤثر على تركيز عنصر الامونيا فى جو العنبر، حيث تسرع من تحول حامض اليورك الى غاز الامونيا
- الفرشة
- حركة الهواء (التهوية)
- نسبة الرطوبة
- درجة حموضة الفرشة
- درجة حرارة الفرشة
التأثير العام لغاز الامونيا general effect of ammonia gas
يتميز غاز الامونيا بالرائحة اللاذعة pungent odour، عند التركيزات العالية يحدث تهيج للاغشية المخاطية فى الجهاز التنفسى irritating to mucous membranes وتقيحات فى قرنية العين conjunctivae of corneas، والتلف الحادث فى الاغشية المخاطية للجهاز التنفسى ينتج عنة زيادة حساسية الطيور للاصابة ببكتريا الجهاز التنفسى وخصوصا الايشيريشيا كولاى، والمستويات العالية تكون ذات تأثير سالب على الحيوية livability ومعدل الزيادة الوزنية weoght gain ومعدل التحويل الغذائى feed conversion بالاضافة الى التأثير على الجهاز المناعى للطيور immune system. وفى احد التجارب، تم تربية قطيع من دجاج التسمين فى ظروف بيئية تحتوى على الامونيا بتركيز 50 جزء فى المليون وقطيع اخر تم تربيته فى ظروف بيئية تحتوى على 75 جزء فى المليون امونيا، وقد اوضحت النتائج حدوث انخفاض فى وزن الجسم بمقدار 17 و 20% على التوالى مقارنة عند عمر 7 اسابيع مقارنة بالقطيع التجريبى والمربى فى ظروف بيئية لا تحتوى على غاز الامونيا (التركيز = صفر).
20% يعنى هذا ان الخساره حوالى 400 جرام فى متوسط 5000 فرخه تبقى كده هناك 2 طن ضاعوا الطن بحوالى 11000 فى المتوسط يعنى ضاع على المربى 22000 جنيه 
فى الولايات المتحدة، حدد المعهد الوطنى للصحة والحماية من المخاطر National Institute Occupational Safety and Health المستوى الاقصى للامونيا فى مزارع الدواجن بحوالى 25 جزء فى المليون، بينما حدد إدارة الصحة والحماية من المخاطر Occupational Safety and Health Administration المستويات القصوى من الامونيا بحوالى 50 جزء فى المليون، وقد حددت هذه المستويات بناءً على صحة الانسان الذى يتعرض لهذه المستويات لمدة 8 ساعات يومياً. وقد أشارت إدارة الصحة والحماية من المخاطر أن 50 جزء فى المليون يعتبر الحد الادنى الذى يسبب تهيج فى العين والانف والحلق وخصوصا فى الافراد ذوى الحساسية العالية، وعموما فأن حاسة الشم فى الانسان تستطيع تمييز الامونيا التى تتراوح تركيزاتها من 20 الى 30 جزء فى المليون.
تلف الجهاز التنفسى damage to the respiratory system
تأثير غاز الامونيا على السطح المخاطى للقصبة الهوائية يتراوح من شلل فى الاهداب paralysis cilia الى فقد هذه الاهداب للخلايا الطلائية loss of cilia of epithelial cells بالاضافة الى حدوث موت موضعى للخلايا الطلائية نفسها necrosis of the epithelial cells، ويجب الانتباة الى ان الطبقة المخاطية الطلائية mucosal epithelial للقصبة الهوائية التى تفقد cilia ويزداد عدد خلايا جوبلت goblet cells تحدث نتيجة زيادة مستوى الامونيا فى الهواء الداخل الى القصبة الهوائية مما يسبب تسمم بالغاز فى الطيور . ويعتمد نوع ودرجة التالف الحادث فى القصبة الهوائية على تركيز الامونيا فى الهواء وفترة التعرض للغاز.
الحل
الفرشه
لمنع الامونيا و حماية الدواجن من الكوكسيديا و الكلوستريدا و السالمونيلا و اعلب الفيروسات 
نقدر مع تركيبة الفرشه الجيده نحصل على 250 جرام زياده فى الوزن
بعد التنظيف و التطهير 
1 - هناك خطوه مهمه فى التنظيف و التطهير لابد من اتباعها وهى 
بعد الغسيل بالماء والصابون فى المزارع المستوطن فيها الكوكسيديا بالتحديد 
نقوم بنشر الصودا الكاويه التى على شكل قشور على ارضية العنبر بكامل المساحه ثم نقوم بغلى ماء واذابة الصودا الكاويه مع دعك الارضيه جيدا وترك العنبر حتى جفاف كامل الماء بهذه الطريقه ان شاء الله تم التخلص من بويضات الكوكسيديا 
2 - يتم فرش العنبر بالجير المطفى بارتفاع 2سم 
3 لكل 100 كيلو نشاره يتم 
خلط 50 كيلو جير مطفى مع 2 كيلو زيوليت مع 1 كيلو شبه مطحونه مع 1 كيلو يوكا بودره 3 كيلو ملح خشن 5 كيلو فحم مطحون مع ربع كيلو كبريتات النحاس يتم خلطهم جيدا اولا ثم يتم فرشهم اولا تحت النشاره 
وضع مستخلص اليوكا فى ماء الشرب سقوتين اسبوعيا على الاقل
ولابد ان نتذكر عندما تكون مستوى الامونيا تحت 10 جزء فى المليون فانه سوف تحصل على 250 جرام زياده اكيده فى وزن الفرخه
د. حسام الدين حسن

مضادات الالتهاب العلاج الانزيمى

مضادات الالتهاب و العلاج الانزيمى 

تصنيف مضادات الالتهاب اللاستيرويدية طبقاً لبنيتها الكيميائية. فنجد أن أعضاء مجموعة من مضادات الالتهاب اللاستيرويدية لهم خواص متشابهه. وتوجد فروق طفيفة بين مضادات الالتهاب اللاستيرويدية في 
-الفاعلية عند استخدامها بجرعات متساوية. كما ترتبط الفروق بين المركبات بنظام أخذ الجرعات (عمر النصف الحيوي)، طريقة التعاطي وتحمل الدواء.

ويدمج الباراسيتامول في بعض الأحيان مع مضادات الالتهاب اللاستيرويدية ولكنه ليس منهم وليس لديه أي خواص ملحوظة مضادة للالتهاب. وعلى الرغم من أن آلية عمله غير واضحة، ويُخمن بأن عدم امتلاكه لخواص مضادة للالتهاب يمكن أن يرجع إلى تثبيط السيكلوأكسجيناز أساساً في الجهاز العصبي المركزي . ويوجد بعض الجدل حول إذا كان الباراسيتامول يعمل خلال تثبيطه الأيزوفورم المُكتشف حديثاُ سيكلوأكسجيناز-3 . 
كما يفترض البعض أن مضادات الالتهاب اللاستيرويدية تعمل مركزيا على النخاع الشوكي وفي هذه الحالة تصبح آلية عملها غير واضحة المعالم وغامضة.

السالسيلات 
حمض أستيل سالسيليك
أموكسيبرين
بينوريلات
كولين ماغنيسيوم سالسيلات
ديفلونيزال
إثينزاميد
فايسلامين
ميثيل سالسيلات
مغنسيوم سالسيلات
صوديوم سالسيلات 
سالسيل سالسيلات
سالسيل أميد
مشتقات حمض الخليك 
ديكلوفيناك
أسيكلوفيناك
أسيميثاسين
برومفيناك
إتودولاك
كيتورولاك
إندوميتاثين
نابوميتون
أوكساميثازين
بروغلوميثازين
سولينداك
تولميتين
مشتقات حمض البروبيونيك (البروفينات) 
إيبوبروفين
ألمينوبروفين
بينوكسابروفين (سُحب من الأسواق)
كاربروفين
ديكسيإيبوبروفين
ديكسكيتوبروفين
فينبوفين
فينوبروفين
فلونوكسابروفين
فلوربيبروفين
إيبوبروكسام
إندوبروفين
كيتوبروفين
لوكسوبروفين
حمض تيابروفينيك
نابروكسين
أوكسيكامات 
بيروكسيكام
دروكسيكام
لورنوكسيكام
ميلوكسيكام
تونوكسيكام
أوكسابروزين
بيربروفين
سوبروفين
أحماض ن-أريل أنثرانيليك (أحماض الفيناميك) 
حمض ميفيناميك
حمض فلوفيناميك
حمض ميكلوفيناميك
حمض نولفيناميك
مشتقات البيرازوليدين 
فينيلبوتازون
أمبيرون
أزابروبازون
كلوفيزون
كيبوزون
ميتاميزول
موفيبوتازون
أوكسيفينبوتازون
فينازون
سلفينبيرازون
مثبطات السيكلوأكسجيناز-2 الانتقائية 

سيلوكسيب (تحذير من هيئة الغذاء الأمريكية[3])
إتوريكوكسيب (سُحب بواسطة هيئة الغذاء الأمريكية)
لوميراكوكسيب (ألغي تسجيله في هيئة السلع الدوائية الأسترالية)
باريكوكسيب (سُحب بواسطة هيئة الغذاء الأمريكية)
روفيكوكسيب (سُحب من الأسواق )
فالديكوكسيب [سُحب من الأسواق)
سالفونانيليدات 
نيميسوليد (مُنع في العديد من البلدان لأحتمال تسببه في فشل كبدي)
أخرى 
ليكوفيلون
Omega-3 fatty acids))
يعمل الليكوفيلون بتثبيط إنزيم الليبوأكسجيناز والسيكلوأكسجيناز
تحتوى بعض الأدوية على مجموعات جديده من مضادات الالتهاب 
_ البرومالين والتريسين ورتوسيد
_ كيموتربسين و تربسين
_ ألفا-آميلاز
_ أسين غير متبلور

اخيرا التجربة الشخصيه 
إن استعمال انزيمات الفاكيموتربسين و تربسين مع الفا اميلاز و ابيوبروفين له أثر رائع فى حالات CRD و تخفيف اثار H9
وكذلك حالات IB
وكل الأمراض التنفسيه المسببه لتورم أو تجبنات فى الجهاز التنفسى ومنها الكوريزا
المشكله الرئيسيه فى استخدام العلاج الانزيمى عن طريق الجهاز الهضمى هو فى حالة وجود غذاء بكميات كبيره يعمل هضم المواد البروتين وهذا يقلل من امتصاصه و كذلك اثره العلاجى
الهدف الأساسى من العلاجى الانزيم. و فك الروابط البروتينيه المكونه من الالتهاب والتى تسبب تورم محل الالتهاب ومن المعروف أن الالتهاب له خصائص ظاهريه محدده منها التورم و الاحمرار و وزيادة حراره محل الالتهاب
فعند عمل العلاج الانزيمى يستطيع علاج التورم الحادث مما يساعد العضو أو مكان الالتهاب إلى العوده الى اداء وظائفه بشكل جيد 
وهناك ننتقل إلى عالم الدواجن أو المجترات حيث يساعد العلاج الانزيمى بسرعة التغلب على الالتهابات الحادثه فى الجهاز التنفسى والله الوجبات أو المخاط الذى يعرف انسيابية دخول وخروج الهواء وهى المسبب الأساسى للاختناق

ظاهرة مرور العلف

ظاهرة مرور العلف في دجاج التسمين

 
- ظاهرة مرور العلف
(Feed Passage) :- 
هي مرور المكونات العلفية الغير المهضومة والغير ممتصة في زرق دجاج التسمين، وهذه الظاهرة كثرت عليها التقارير والدراسات منذ عام 1996 ، وتتمثل خطورة هذه الظاهرة في خسائر اقتصادية عالية نتيجة نقص الأوزن وارتفاع رقم معامل التحويل مما أثارت اهتماما كبيرا في الآوان الأخيرة من المختصين .
 
- السبب العام الرئيسي في هذه الظاهرة هو عدم قدرة الطائر علي هضم أو امتصاص المكونات العلفية أو كلاهما .
1- عدم هضم 
2- عدم امتصاص 
3- عدم هضم أو امتصاص المكونات العلفية.
ولكن ما الذي يجعل الطائر غير قادر علي هضم وامتصاص المكونات العلفية ؟
 
 الأسباب التي تؤدي إلي ظاهرة مرور الطعام في دجاج التسمين ؟؟؟؟؟
1- الأمراض الفيروسية :- وهي الأمراض الفيروسية التي تصيب الجهاز الهضمي وتأثر علييه خاصة الأمعاء مثل فيروس الإنفلونزا وفيروس النيوكاسل وفيروس الريو ، وهذه الإصابات ينتج عنها تدمير في تركيب خلايا وأنسجة الأمعاء مما يفقدها القيام بدورها الأساسي في هضم وامتصاص العلف .

2- الأمراض البكتيرية :- وهي الأمراض البكتيرية التي تصيب القناة الهضمية وتتكاثر فيها وتفرز فيها سمومها مدمرة الطبقات المبطنة للأمعاء مما يصيب الأمعاء بالتهابات شديدة مما يجعلها غير قادرة علي هضم وامتصاص العلف مثل السالمونيلا والإي كولاي والكولستيريديا .

3- الأمراض الطفيلية :- وهي الأمراض التي تصيب القناة الهضمية خاصة الكوكسيديا لا،ها تحدث التهابات دموية في جدار الأمعاء مما يدمر خلايا الأمعاء ويفقدها قدرتها الطبيعية علي هضم وامتصاص المكونات العلفية .

4- السموم الفطرية :- وهذه من الكوارث في صناعة الدواجن التي تدمر الأمعاء وجميع أجهزة الجسم كاملة لانها مركبات كيميائية ثابتة لا تتأثر بأي علاجات إذا دخلت الجسم ، وهذه السموم تنخر في جدار الأمعاء وتأثر علي الكبد مما يجعله غير قادر علي افراز الإنزيمات اللازمة لعملية الهضم ، وتعتبر من أقوي الأسباب لحدوث هذه الظاهرة .

5- سوء جودة المياه :- نتيجة زيادة الأملاح بها أو وجود بكتيريا أوفطريات بها ، أو وسطها غير متعادل ينتج عنها مشاكل معوية ، لان جسم الطائر يحتوي 60% من الماء مما يجعل الطائر يشرب كميات كبيرة من الماء ليكفي احتياجات الجسم فلو كانت غير صالحة لأدت إلي مشاكل معوية .

6- سوء جودة الفرشة :- عند استلام الصيصان فإنها لا تعرف مكان العلف والماء فتأخذ تتعرف علي الأشياء بمنقارها ، فلو كانت الفرشة تحوي أشياء غريبة من خشب ومسامير وغيرها والتقطها الصوص لأحدثت به مشاكل في جدار الامعاء مما يعوق الهضم والإمتصاص .

الثعلبه القؤب

الفطريات "ring worm"( الثعلبة)
من اخطر واهم الامراض المشتركة بين الانسان والقطط والكلاب فيسبب بقع دائرية خالية من الشعر وبها قشور بيضاء

✔️ ماهي أسباب الاصابه بالفطريات ؟
🔹 الرطوبه العالية.
🔹 الاصابه بالبراغيث.
🔹 عدم الاهتمام بنظافة الحيوان بشكل منتظم. 
🔹 عدم الانتظام علي التطعيمات الدورية.
🔹 مخالطه الحيوان لحيوان مصاب. 

✔️ ماهي الاعراض إللي تظهر على الحيوان المصاب؟
🔹 بقع دائريه خالية من الشعر.
🔹 قشور بيضاء في المنطقة المصابة.
🔹احمرار و إلتهابات في المنطقة المصابة.

✔️ ماهي طرق الوقايه ؟
🔹 الاهتمام بنظافة الحيوان بشكل دوري.
🔹 الانتظام علي التطعيمات.
🔹 منع مخالطه الحيوان السليم.

الباراتيفويد

المرض الأكثر خطورة ورعب السالمونيللا - الباراتيفود

يعتبر السالمونيلا احد أهم الإمراض الفتاكة والمعدية التي تصيب الحمام ، فهي تسبب في خسارة فادحة للحمام . السالمونيلا مرض بكتيري معدي ، تبقى البكتريا فى المسكن والبيئة المحيطة به لمدة سنه او اكثر .يعتبر هذا المرض الأكثر خطورة ورعب لمربين الحمام ، يصيب اكثر الأحيان الحمام الصغير وهو مرض يقضى على الحمام قبل ان تدرك حدوث الاصابة المسبقة وتموت الصغار قبل ان تكون لديك ادني فكرة عن سبب المرض ينتقل أيضا للحمام الكبير من الحمام المريض ويصيب عضلات الحمام الكبير والمفاصل والرأس ويصبح الحمام مرتخيا لا يقدر على الوقوف 
ينشر المرض عن طريق بكتيريا تستطيع أيضا اختراق بيض الحمام اثناء التفريغ وبالتالي ينتج فرخ مصابا وقت فقسه كما ينتشر عن طريق البراز وهو يصيب الجهاز الهضمي للحمام بشكل اساسى.
تقدر نسبة الموت لدى صغار فى حالة الاصابة بالمرض فى المسكن 75% من الحمام ويستمر المرض تقريبا اسبوعا لدى الحمامة يصاحبه اسهال اخضر وصعوبة فى التنفس والضعف العام والمظهر الكامد.

الأعراض:
في الطيور الكبيرة تظهر علي صورة قرح في أجزاء مختلفة من الجسم خاصة عند عضلات الأجنحة، وتمتد إلى الرأس مع عدم القدرة على الوقوف والترنح ، أما الزغاليل فتظهر عليها أعراض عصبية وتحدث تشنجات وتقلصات في الرقبة ثم تلتوي الرأس والرقبة ويحدث عرج نتيجة لالتهاب المفاصل، ويزداد الظمأ للماء ويظهر إسهال مائي أصفر اللون ثم يضعف الطائر ويهزل حتى ينفق.

*اسباب مشجعة لظهور المرض :          
- ظروف الرعاية الغير جيدة والمستوى الصحى تعتبر عوامل مساعدة على الاصابة بالمرض .
- ينتقل المرض ايضا عن طريق مياه الشرب والتغذية القذرة.
- غبار الحمام والتهوية السيئة للمسكن.   - وجود الحشرات والفئران والقوارض   - اوعية التغذية والمياه القذرة .      
- تزاوج الحمام المريض .
- ينتقل المرض من الحمام المريض الى البيض.
- تغذية الصغار بلبن الحوصلة لحمام مريض.
- نقل الحمام من مساكن مختلفة بشكل عشوائى بدون مراعاه للظروف الصحية

*العلاج والوقايه
العلاج الوحيد هو الوقاية بالمضادات الحيوية الخاصة ويستمر العلاج لفترة طويلة تمتد أسبوعين او اربعةوذلك بهدف وقاية الحمام باجمعه حتى الصغار التى لازالت فى البيض هنا ينصح فى حالة تفشى المرض التخلص من جميع البيض .             
- يعتبر تطهير الموقع من الأمور الهامة وذلك باستخدام المطهرات ويكون ذلك باستمرار فترة العلاج .                     

- بشكل عام الحمام المصاب يموت ولكن بعض الحالات تنجو ولكن ليس منها فائدة فهي تبقى حاملة للمرض الذى ينتظر الفرصة للفتك بها وبالحمام الاخر .
- الحمام المريض يتم استبعاده على الفور وأفضل طريقة هو اعدامة.      
- المعالجة يجب ان تبدأ فورا ويعالج جميع الحمام دون استثناء .

الماريك فى الدواجن

رحله فايروس الماريك في الدواجن 

تحدث عدوى فايروس الماريك MDV للدجاج عن طريق استنشاق الغبار أو بقايا اجزاء الجلد المغلفة بالجزيئات الفايروسيه في الجهاز التنفسي. 
تحدث العدوى الأولية عندما يحطم  الفايروس الجدار المخاطي في الرئتين ،  وهو موقع الدخول إلى الخلايا الظهارية. وبعدها يبدا التكاثر الفايروسي وتبدا العدوى ويبدأ الجين الفايروس في النسخ والترجمة. 
تقوم الاستجابات الالتهابية في الأنسجة  بتجنيد خلايا الجهاز المناعي والتي تؤدي إلى ابتلاع  جسيمات الفايروس المعدية بواسطة الخلايا البلعميه . 
وبعدها يتبع بالدخول داخل  الخلايا الليمفاوية عبر عمل vIL-8 وبعد ذالك إصابة الخلايا  B .
بعدها  يبدا التكاثر الفايروسي في الخلايا B  ثم  بدء العدوى الفايروسيه  اللايتية latent والتي تشبه الإنتاجية وتطور المرض. 
بعدها تقوم الخلايا B المصابة بـ MDV بإفراز vIL-8 الذي يعمل كعامل كيميائي للخلايا T  ويسمح لها بالوصول إليها. بعد  اصابه  الخلايا اللمفاويه المحدده (الخلايا B والخلايا T ) والتي تنتشر في كل انحاء الجسم . 
يسبب تكاثر الفايروس داخل هذه الخلايا  الى موت الخلايا المبرمج للخلايا الليمفاوية B و T وهي سمة مميزة تودي الى  لكبت المناعة. 
يتكامل فايروس  MDV بشكل خاص مع جينوم خلايا CD4 + T مما يتيح الهروب من الكشف المناعي وهنا تبدا العدوى الفايروسيه الكامنة. 
لا يتم تمييز في النمط الظاهري لخلايا CD4 + T المصابة  مبكرًا بعلامات على سطح الخلية. 
تهاجر خلايا CD4 + T المصابة بالعدوى المبكرة والمنشطة بشكل خفي إلى مواقع التكاثر الجلدية وهي جريب الريش ، والتي سوف تبدا بطرح الفايروس واعداده الاصابه مره اخرى .
بعد إصابة ظهارة جريب الريش سوف يودي الى تكاثر الفايروس بشكل كامل  . تؤدي الإصابة بظهارة الريش إلى إفراز الفيريون  في قشرة الجلد والغبار والذي سوف يكون  كمصدر رئيسي لانتشار الفايروس داخل القاعه . 
الانتقال الأفقي هو الشكل الوحيد المعترف به لحد الان نتيجه التلوث البيئي والعدوى في الظروف الغير جيده والغير معقمه .
هذا باختصار عن كيفيه انتقال هذا المرض وكيفيه تكاثره داحل جسم الدجاجه وهروبه من الجهاز المناعي .
بعد استنشاق بقايا الريش او الغبار الحاوي على فايروس الماريك سوف يقوم بالنزول الى رئه الدجاجه  ، أثناء الإصابة المبكرة ،  وسوف يحفز الفايروس  إفراز السيتوكينات والعوامل الكيميائية التي تساعد في جذب الخلايا B  إلى موقع الإصابة  اي في الرئه . أحد اهم الكيموكاينات المحددة هو IL-8 الفايروسي الذي يشبه CXCL13 وهو مهم جدا حيث يقوم في تجنيد خلايا الجهاز المناعي إلى موقع تكاثر الفايروس . ويتم تعريف الفايروس  على أنه متماثل لجين IL-8 الموجود في المضيف. 
IL-8 له دور محدد جيدًا كجزيء كيميائي للخليه  T والخلايا B  ومن هنا يبدا المرض بالتنقل واصابه الجسم .
وهذه هي طريقه الفايروس في جذب الخلايا المناعيه وبعدها الدخول اليها والتكاثر في داخلها ومن ثم الانتشار في باقي جسم الدجاجه .
وقد اتفق العلماء مع الفكرة القائلة بأن تجنيد الخلايا اللمفاويه  مثل الخلايا B إلى موقع تكاثر الفايروس هو خطوة أساسية مهمه لنقل الفايروس وانتشاره داخل الجسم . لذالك يؤدي  التحلل الفايروسي في الخلايا B  إلى انخفاض حاد في إنتاج الاجسام المضادة  الكلي والقدرة على محاربة الاصابه .
أن انتشار الفايروس إلى أعضاء مختلفة بطريقة مرتبطة بالخلية يؤدي إلى عدوى جهازية. قد تكون الخلايا B المصابة قادرة أيضًا على إنتاج vIL-8 mRNA الذي سيكون له نشاط كيميائي للخلايا T . وبالتالي ، فإن الخلايا B المصابة قادرة على تجنيد الخلايا T التي من شأنها أن تسمح بنقل فايروس MDV من الخلايا B المصابة إلى الخلايا T المنشطة. يؤدي التكاثر الفايروسي في الخلايا T أيضًا إلى انحلال خلوي، يستهدف فايروس MDV بشكل خاص مجموعات فرعية من الخلايا T  CD4 + وتؤدي هذه العدوى إلى انتقال الفيروس والتهرب المناعي وهو المهم في هذه المرحله .
هذا الجزء الاول من لحظه دخول فايروس الماريك وتكاثره .
ان شاء الله سوف اكمل الجزء الثاني بعد ايام .
خلاصه الحديث ان الخلايا التي يحتاجها مرض الماريك هي خلايا الرئه ، ومنطقه دخوله هو الجهاز التنفسي ومنطقه انتشاره هو الريش وبقايا الجلد والغبار ،وبصيلات الريش .
اسف للاطاله ، زكاه العلم نشره